餐廳名稱：ELK Pancake Cafe 心齋橋本店 消費時間：2019年1月 地址: 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-28 電話: +81-6-6245-3773 營業時間: 10:00~23:00 網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/349563679 FB版連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/2235920953329789 ------------------------------------------------------------- ELK Pancake Cafe 心齋橋本店 厚鬆餅嫩搖晃的樣子及甜蜜溫熱的口感, 吃起來暖心又療癒, 難怪這幾年夯到好像變成了日本的國民甜點！ 前陣子到關西旅遊時, 本想試試幸せのパンケーキ, 我們去的南船場はなれ店服務不是很好, 所以改為再訪ELK Pancake Cafe。 elk是麋鹿的意思, 因此招牌LOGO有一對麋鹿的角喔！ 店內木質調的空間及居家風格的沙發, 充滿北歐風格的幸福感。 菜單(點擊圖片可放大) ELK的鬆餅食材是經特別挑選、天然無添加, 使用高品質的品牌雞蛋、100%生乳、加拿大小麥粉及法國杏仁油。 這次的因為是冬天來用餐, 所以季節國產水果是草莓鬆餅(3片JPY1,580未稅) 每次看到「限定」及「草莓」這兩個關鍵字, 腦波就會變得很弱 ELK所有的甜鬆餅都可以選擇要兩片或是三片的組合, 而且價差只有JPY100, 當然都是點三片啦！ 另外若想讓鬆餅賣相更豪華, 可以加JPY100加一球冰淇淋。 鬆餅上除了有鮮紅欲滴的新鮮草莓外, 還有糖漬草莓跟鮮奶油； 糖漬草莓不會過甜, 鮮奶油有奶香味。 身為主角的鬆餅, 濃郁蛋香味及綿密膨嫩的口感, 配上香甜的草莓, 滿滿的幸福感油然而生。 另一款我們選擇蜂蜜鮮奶油鬆餅(洋槐蜂蜜；3片JPY900未稅) 我們之前來都是點這款蜂蜜鮮奶油鬆餅, 充滿蛋香的厚鬆餅搭配清爽不膩的鮮奶油及蜂蜜, 味道簡單但很好吃 厚鬆餅蓬鬆可愛的樣子, 完全融化少女心嘛！ 這次是假日用餐, 沒有可愛的3D拉花飲料(平日限定), 就沒點飲料了。 以下附上過去平日用餐點的3D拉花飲料, 動物造型的奶泡實在太可愛了, 看了心情會大好 熱巧克力牛奶(JPY680未稅) 冰卡布奇諾(JPY680未稅) 心得: ELK肥嫩嫩的厚鬆餅及療癒系3D拉花咖啡, 完全收服少女心, 而且我們每次來都不需要排隊(早上及傍晚), 且地點在熱鬧的心齋橋附近, 堪稱逛街時的小憩好所在； 推薦想吃厚鬆餅又不愛排隊的旅友們可以來試試。 --

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