餐廳名稱：lindajia甜點工作室 消費時間：2018年/12月 地址：桃園區同安街183巷1弄8號1樓 營業時間：一天三個時段 每人平均價位：$60~$160 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：若竹抹茶蛋糕捲 官網：https://www.instagram.com/lindajia_/ =============================================================== 圖文版：http://www111060.pixnet.net/blog/post/403673180 粉絲團：https://www.facebook.com/angel7604/ =============================================================== 大家期待的甜點文來啦!!發現一陣子沒有新的文章，很多人都離我而去了((淚~ 從韓國回來就感冒了，一路昏昏沉沉好幾周，而且每天都不停地下雨，實在是好阿雜~~ 不知道大家有沒有發現最近藝文特區開了一間超級特別的甜點店 這是一間隱藏在巷弄間的神祕小店，完全沒有招牌，是需要事先預約才能享用到美味的甜 點啊!! 一天也才開放三個時段可供前往，而且一個月的營業天數也不多，想吃真的是要靠緣分了 ，哈哈!! 大家可以密切關注IG動態，隨時會開放每個月可預約的天數唷!!看到記得手刀預約，不然 就搶不到了~ Lindajia甜點工作室位於同安街的彩繪巷巷弄內，地點非常隱密，這裡開車不是很方便， 機車可以停戶外 來到這可以看到一間純白色的小屋，對~你沒看錯，它就是你預約的甜點店 這裡沒有招牌，所以很容易不小心忽略 入口處則有一隻小獅子的LOGO，滿喜歡這樣簡約低調的小店 店內主要以純白色的空間為主題 滿喜歡這種文青風格的小店，每個角落都是一處超級好拍的取景點啊!! 空間也非常寬敞，老闆娘說很多都是慢慢佈置一一採買的，而且還是她自己設計的巧思， 非常厲害 店內採用半自助的方式，水杯、面紙可以自己拿取 後陽台還有一處半戶外的空間，相信好天氣的時候這裡肯定超好拍又文青 有沒有發現這裡幾乎都以白色系搭配木頭色系的建材，整體看起來不僅美觀又有一致性 半開放式的廚房也能夠看到闆娘在製作甜點，真的滿喜歡這樣的空間 menu部分只有飲品，這裡有低消限制，一人限一杯飲品 因為闆娘只有一個人在製作，所以大家記得要有耐心等待餐點 甜點部分都是闆娘每日現做，所以都是限量的，賣完就沒有了 每天供應的甜點也都會不太一樣唷!! 草莓塔 $150 草莓塔使用的是新鮮的大湖草莓，塔皮則是相當酥脆 裡面的奶油則是帶點杏仁的香氣，與草莓的酸甜口感搭配恰恰好 上頭的奶油完全不會甜膩 藍莓生乳酪 $130 藍莓果醬是每日手工熬煮的非常濃稠，搭配上生乳酪，那酸甜綿密的口感，現在想到都要 流口水 若竹抹茶蛋糕捲 $140 抹茶控必點啊!!! 使用日本若竹抹茶的抹茶捲，內餡有著不甜膩的濃郁奶油以及帶點苦味的抹茶奶油 整體吃起來充滿醇厚的抹茶香氣，完全不甜膩~~ 可麗露 $60 外皮非常酥脆又帶點焦糖香氣，中間帶點濕潤又帶點Q彈，整個讓我超級驚豔的~ 尤其外皮真的是越嚼越香，應該多買幾個回家的((笑 若竹抹茶 $150 使用若竹抹茶泡的抹茶拿鐵，帶點微甜的口感更能提升抹茶的香氣 那滑順又微苦微甜的風味，真的讓我超著迷的，喜歡抹茶的人一定會懂啊!! 滿喜歡這裡的風格以及讓人充滿驚喜的甜點，希望下回還有機會在白天的時候來訪，相信 整體光線拍出來一定會更漂亮 想要來訪的人記得一定要事先預約才能造訪唷!! 分享給大家嚕!! -- 靜兒網站圖文分享：http://www111060.pixnet.net/blog 靜兒貪吃遊玩愛分享粉絲：https://www.facebook.com/angel7604 --

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