※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RjtvLT_ ] 作者: isingyeh ( ) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山 源吉兆痷&台灣芭奈奈~抹茶蛋糕 時間: Fri Oct 5 23:07:56 2018 餐廳名稱：源吉兆痷&台灣芭奈奈 消費時間：2018年/9月 地址：台北市中山區南京西路5號2樓 (源吉兆庵中山旗艦店2樓) 電話：02-2523-1575 營業時間：週一~五 12:00-20:30，週六 10:00-21:00，週日10:00-20:30 部落格有圖版 https://lihi.cc/hdAwU 純文字版 用餐空間不大， 不過，算安靜的了 有一大桌，也有幾張二人小桌 上樓後先到櫃台點餐 用餐時間一個小時....大概適合像我這樣過路客吧 店員態度冷冷的，制式化的回覆 不過正在低潮期的我，能理解那種疲累感。(雖然我不是服務業) 點了熱的抹茶拿鐵、抹茶蛋糕捲 抹茶拿鐵跟蛋糕 放在一個大小不適中的茶托上 店員小心翼翼的邊扶著蛋糕，送上桌 乾爽的冷氣室裡， 輕嗜了一口抹茶拿鐵 甜味無法調整， 但厚厚的奶泡、點綴著抹茶粉，整體而言甜度適中 微帶澀味的抹茶，入口後出現奶味 溫熱感、抹茶與牛奶帶來的安定，平撫了情緒， 我深吸一口氣，拿了本書出來看，企圖讓低頻的情緒找到開關 抹茶蛋糕捲 乍看之下，有些失望：才這樣喔?!.... 初嚐一口，海綿蛋糕帶著大人的抹茶味，及微微的海綿纖維口感 不是綿密的入口即化，也不至於太乾硬 抹茶蛋糕捲 原以為蛋糕捲中間也是海綿蛋糕 但是是滑順的抹茶鮮奶油，淡淡抹茶香，甜度適中 搭配外層的海綿蛋糕，很剛好 好好吃~~~ (內心喊著) 從裡到外的抹茶，如同從裡到外的堅定意志 外表可以剛強，但內心要柔軟，足以應付周遭變化 整體而言， 這間店限時一小時， 適合逛街戰鬥力十足的朋友，稍稍休憩再去逛 不過位子沒滿，似乎也不會趕人 環境不嘈雜 抹茶蛋糕確實好吃，還有一些季節限定甜點。 所謂甜點療癒心情，大概就是如此吧！ 吃完後，我前往剪髮， 我請設計師將長長的、容易打結的長髮，剪了個舒適的中長髮 希望也剪掉那糾結的情緒。 工作佔了一天的三分之一，有責任感不是錯，然而不該一直被左右情緒、健康 一位前輩說：「最終還是要回歸到人生各階段的重心， 也許是愛情、家庭、健康等等，你要想清楚你的重心是甚麼？要去轉移」 我希望不再被工作影響這麼大，共勉之。 日文小補充：(中文：日文、平假名、拼音) 療癒：癒す、いやす、iyasu -- .‧‧．﹑﹒‧． ☆ ‧·﹒．‥﹒﹑‧ 歡迎追蹤我的IG：Hitomi的下班筆記 邊閒聊邊學日文 https://www.instagram.com/hitomi_love_jp/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.213.252 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1538752085.A.77F.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: isingyeh (111.250.205.145), 10/06/2018 22:25:36