網誌圖文版：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/46040307 Potager蛋糕店的官方網站：http://www.p-potager.com/ Potager甜點在google上面查到的日文名字是：パティスリーポタジェ 文字版： 從外面經過，看到的是橘黃色的屋頂搭配上很可愛的藤蔓和太陽花。 室內的桌數不多，大概就是靠近窗邊的兩桌。我們來的時候，也看到Potager店門口的 小黑板上也寫著happy birthday好幾款蛋糕。把整個菜單先放上讓大家參考一下。 走進店內真的是都快融化了阿，我本來就是個超愛吃蛋糕的， 看到這每一個蛋糕都像是藝術品一樣，每一種都好精緻阿！除了適合個人享用的蛋糕之外 ，也會有像這種四吋小蛋糕的。其實看了一下價格，如果是個人吃的蛋糕價格大約是在400円到600円左右。 店員說，這是最受歡迎的產品，看起來就像我們的甜甜圈， 表層是糖粉，搭配上很多的奶油，每個日幣216円。我們這次三代同堂，4大2小一起到東 京自助旅行， 心裡面盤算了一下，如果買六個，還不如直接買個蛋糕大家回去吃的更開心！ 所以就直接轉往蛋糕櫃尋找目標！看到這超漂亮的蛋糕櫃子很多水果鋪在上面， 在沖繩赤嶺站最有名的甜點的ohacorte水果塔！也是走這種水果和蛋糕搭配的路線。 這超可愛的蜂蜜糖罐蛋糕超精緻！價格大約是在300-450円之間， 看看這藍莓蛋糕，這新鮮藍莓是有帶枝葉的藍莓，視覺效果瞬間加分。 跟店內屋頂上的藤蔓還有互相呼應的感覺（笑） 還有像這種，季節性的水果搭配蛋糕，像現在就是水蜜桃盛產的季節， 整個水蜜桃蛋糕和台幣也不到$600 這兩盆看起來很消暑，但是外帶應該就沒有辦法了！ 巧克力蛋糕很澎湃～價格是4100円。 如果是要送人的伴手禮，像這樣的小甜點竟然還有日式手提袋，非常的可愛。 看到這中間夾心水果的蛋糕捲，心裡打定主意，就是他了。但如果買個三塊， 也差不多是一條蛋糕的價格～中間的水果，就直接去川越超市採購就好了。 你看看，這啤酒造型的甜點讓小孩也可以過乾癮！ 看到鏡子裡面的水果蛋糕中間橘黃色的戚風蛋糕， 現在正在打文章的時候就猜想吃起來的口感應該是和生乳捲的蛋糕一樣的吧， 扎實的蛋糕和濃厚的奶香蛋香，再搭配上北海道的生乳。 仔細看了一下，這裡的甜點幾乎都有容器。我不太確定這能不能外帶， 雖然看起來都很可口，但最後還是選擇比較好攜帶的口味。 另外這種常溫的甜點，價格大約都是162円， 感覺不會太貴，跟台灣現在的麵包店價格差不多，想想台灣的鳳梨酥， 有蛋黃或蔓越莓口味的一個大概也都是40-50跑不調。 把場面拉遠，這可以選的常溫甜點種類不少。 官方網站介紹： ふわふわロール 972円 官方網站的價格應該是舊的價格，到訪的時候櫃子上寫著1080円 名のごとく、ふわふわのスポンジに、北海道生クリームと当店自慢のカスタードクリー ムをとじこめたシンプルな一本です。 蛋糕櫃的種類花樣很多，可以有現在吃的蛋糕，也有這種真空包裝的蜂蜜蛋糕或像是小伴 手禮那種。上網一查才發現，原來這裡還有專門製作彌月蛋糕！剛出爐的可頌～ 我們還在旁邊挑選的時候，店內陸續來了不少客人， 原來這邊在川越應該也是挺有名的蛋糕下午茶店。 進門口的右手邊，還有賣很多可以常溫保存的手工餅乾小點心。 店內兩桌客人都滿了，所以我們很迅速的挑選了喜歡的蛋糕之後， 決定直接買回飯店享用！才發現還有好多可愛的小盆栽就在門邊～ 我們最後選擇的是ふわふわロール看造型和介紹，有點類似亞尼克果子工房的北海道生乳捲。 帶回家拆開的時候才發現，蛋糕店很貼心的還放了一個保冰的小袋子在旁邊。 很可愛的金色貼紙搭配potager 迫不及待的拿出來準備開始享用啦！ 我們今天的晚餐是在附近的超市購買，剛好遇上神奇的魔法時刻， 熱食通通半額促銷超划算！就讓我們趕快拆開來吃了啊！ 拆開的時候才發現，原來他們的生乳捲是用塑膠膜包在整個生乳捲外面， 所以必須要把金色的貼紙撕開，整個撕開才能夠切，這時候就覺得亞尼克的好拿很多。 拿出來之後，輕輕用刀子筆畫一下。 看到這potager蛋糕正中間的奶油，才發現原來是兩種不同口味的奶油搭配而成。 吃了一口之後，外層很綿密，中間的奶油不會太過填膩，真的就是生乳捲阿！ 第一口吃下去的時候，表層的蛋糕就像是戚風蛋糕那樣，鬆軟又帶著濃濃的蛋香。 亞尼克蛋糕吃起來比較軟棉一點，相對來講potager蛋糕吃起來是比較有口感， 細緻程度不相上下，但就是吃起來會比較扎實，中間的奶油吃到的時候，濃濃的奶香， 就像是harbs千層蛋糕中間的奶油那樣，柔嫩滑順。 正中間另一種不同的奶油吃到的時候，也是一樣的滑順，但多了一點不同的口感。 軟到手都快握不住了，還是留給大家有機會去品嚐一下吧！ 最後，提供店家資訊讓大家參考。 Potager パティスリー　ポタジェ 〒350-0056　埼玉県川越市松江町1-17-3　 TEL:049-223-6232 FAX:049-223-6232 以上分享，謝謝大家。 --

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