餐廳名稱：時差Jetlag 消費時間：2018年1月 地址：台北市中山區中原街13號 電話：02 2536 3775 營業時間：12:00–19:00 好讀網誌版: https://www.milkiblog.com/jetlag/ ----已下內文無圖---- 在IG上面燒得不要不要的時差Jetlag咖啡廳，熱門到一位難求 自從爆紅開始，就有了兩個小時用餐的限制 讓我一直沒有衝動想去 不過從2018年開始，時差Jetlag取消了禮拜二公休 立馬在一天風和日麗的中午進去報到，這時候人少的真好。 ■ 店內設施 ☑ 提供WIFI ☑ 提供插座 ☑ 不收服務費 ☑ 低消:一份飲品 ☑ 限時兩小時 (人少不會趕) 時差的外觀相當的低調，連招牌都小小的 設計得很有質感 如果不是大片的落地窗與大片的白窗簾和許多人坐在裏頭 搞得像攝影棚 我也不會在一天下午經過時狐疑了一下，才發現原來是最近超夯的咖啡廳 我承認我深深地被他大片的落地窗與白窗簾吸引 去了一趟首爾，發現韓系咖啡廳有很多是類似的裝潢 真的非常美 就算只是坐著看著陽光灑進來的光影喝著一杯咖啡都讓我覺得幸福 目前時差的餐點其實還不是很齊全，店家好像本來打算主推鹹食 沒想到在開幕沒多久後，人就絡繹不絕的進來，而且爆紅的是大理石貝果 這天跟店員聊天他們有說近期會再推出新的餐點，說實在的我也是很期待 是說我有先做過功課，知道禮拜二取消公休日人會比較少 也有打電話給店家確認如果人不多是否會取消兩小時的用餐時間：答案是可以 於是我就帶著筆電賭賭運氣是否能久坐，結果成就Get!! XD 時差jetlag的店內插座只有幾處，需要的人可以事先訂位 (但用餐時間只有兩小時) 通常靠窗比較容易滿 因為光影太漂亮大家都是來拍照居多 我被安排到的是大桌子的最角落，我覺得很棒 這樣比較不容易被趕出去 另一個有插座的位置就是上面的圖，不過因為擺三張椅子店家應該會希望至少兩人用餐 而角落的位置是比較適合一人用餐坐著的，缺點就是要時常與人併桌 但我不太在意 趁著空檔沒人坐時拿來擺盤拍幾張，過過乾癮XD 覺得時擺上去，真的怎麼看怎麼美味呀!! 好漂亮 先前就有看到網友分享，雖然是網美店 但食物真的還不錯 大理石貝果一定要趁熱吃，外皮算是烤的有點酥脆 不過單吃味道稍嫌淡，喜歡多層次口感的朋友一定要加蜜蜂 味道更香 因為沒有肉，完全不適合男生點，偏乾所以必須要配飲品 拿鐵 我個人是覺得表現相當的優秀，認真覺得神奇的好喝>< 看過我其他篇咖啡廳文的人應該知道，我提過很多次個人非常喜歡奶製品 時差的拿鐵奶味很濃郁，因為太順口好喝我還特地去問店員 他們有加甚麼嗎? 店員回答沒有，他們用的是深烘培的美國豆子與鮮奶而已 晚間的時刻，其實時差有另一種風味 這時的客人相對的少很多 但我覺得還是很美 不喜歡壅擠的朋友可以考慮這個時間 和店員聊了一下，他們說老闆是一位香港人職業是空少 但時常在國外比少來店裡 而店內的料理也是老闆自己平常喜歡下廚的家常菜色端上來給大家而已 就像我時常會想念兒時記憶中的菜色，總是努力想要回味吃到 更何況是常在異地的人呢?我想我應該理解這間咖啡廳之所以叫做時差的原因吧? 而牆上的大時鐘好像也在提醒著我，當你努力追逐夢想的時候 也請不要忘記時間與光陰的流逝，盡力把握身邊關心你愛你的人 抓住時間，別讓時間抓住你。 --

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