餐廳名稱：亞尼克菓子工房 消費時間：106年/7月 地址：台北市內湖區瑞湖街178巷15號 電話：02-26574837 營業時間：平日10:00-21:00 假日10:00-22:00 每人平均價位：450元/條 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：黑糖蕨餅生乳捲 樂天官網：https://goo.gl/GXBy2K 網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/174440949 分享一間即將推出限定口味的生乳捲專賣店 大家對於亞尼克菓子工房應該都不會太過陌生 八月份店家預計會推出全新口味的生乳捲 喜歡吃蛋糕甜點的別錯過【黑糖蕨餅生乳捲】 亞尼克店面位於內科的瑞湖街上 離捷運和公車站還有一段距離的狀況下 建議大家還是要有交通工具過來比較方便 門口有路邊停車格、旁邊有收費停車場能使用 點我看更多亞尼克菓子工房的臉書資訊 店面一分為二成兩個區塊 左邊是選購的區域；右邊則是內用的用餐區 天花板上還懸掛著彩色玻璃瓶組合成的吊飾呢 不管是外帶還是內用的客人都請先在此點單結帳 然後再到右邊的用餐區找位子坐下來等餐 生乳捲外包裝使用了梯形紅白搭配的外盒 也是亞尼克菓子工房商標上的經典配色 點我看亞尼克菓子工房生乳捲口味介紹 外盒貼著黑糖蕨餅生乳捲的成分標示 以及商品的有效期限約為四天的賞味時間 買回家後請直接放在冰箱中冷藏保存 下單後現做並當日低溫宅配到消費者手中 盒中也有提到說如果在還沒退冰的情況下 吃起來會有一點類似雪糕的口感 亞尼克所使用的原料都是有一定品質的 他們家的生乳捲用100%北海道奶霜所製成 麵粉也是由日本空運進口的昭和蛋糕專用粉 讓每一口都吃得到食物最原始的好味道 每一條生乳捲不分口味皆有18公分的長度 製作時包裹了一整條蕨餅和鮮奶油中的柴燒黑糖粒 吃完後我就立馬用google幫大家查好資料了別太感謝我 去過日本旅遊或是愛吃甜點的人一定都知道 「蕨餅是日本傳統點心之一，也就和我們的涼糕非常相似 把曬乾的蕨類根部磨成粉之後，加糖加水煮到黏稠的狀態 放涼成型之後，撒上黃豆粉再切成適當大小食用」 然後保存方式、賞味期限等都有再次的提醒 很貼心的是直接在紙盒畫上了18公分的量尺刻度 並教大家切成2cm是吃生乳捲口感最棒的厚度 每一條生乳捲的顏色都烤得非常均勻 一拿到手就是要趕緊切下一小片來品嚐看看 而切的厚度當然就是店家說的2cm黃金比例囉 蛋糕本體吃起來滿鬆軟的，搭配著奶霜和柴燒黑糖 吃起來不會有一般蛋糕那種甜膩的口感，味道還不錯 雖然說一條的價位要450元有一點貴，但是一分錢一分貨 不過依照我節儉的習慣，可能要送禮或過節才會買吧 目前門市目前尚未開始販售，想嚐鮮可以在網路上購買 然後有幫大家比較了一下到店面買和網路購買的價格 網購會有團購價或是多種組合優惠的方式去販售 不急的朋友其實可以上網買，然後宅配到家都很方便 本篇為邀稿文章，但內容皆為真實體驗，分享給大家囉 【亞尼克菓子工房】 樂天賣場：https://goo.gl/GXBy2K 營業時間：平日10:00-21:00 假日10:00-22:00 餐廳地址：台北市內湖區瑞湖街178巷15號 連絡電話：02-26574837 -- / 郭郭的花東走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

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