※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1PPZ6UB1 ] 作者: Pengugu (咕咕咕) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 台中南屯 得黎思 優雅法式甜點下午茶 時間: Wed Jul 12 22:26:35 2017 =============================================================== 店名：得黎思 Delys Pâtisseries/Desserts 地址：台中市南屯區大墩七街151號 電話：04-24710033 營業時間：周一.三.四11:30~21:00、 周五.六11:30~23:59、周日11:30~22:00 價位範圍(每人)：甜點$150起/雙人套餐$790 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 預覽圖+菜單 http://imgur.com/bkVGyGd http://imgur.com/Lniq22H http://imgur.com/RgkQi5I http://imgur.com/MTqLWVl http://imgur.com/0dvzG10 圖文網誌:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34735635 台中咖啡甜點店更新速度快倒追不上， 得黎思開業兩年不是很新我和朋友竟到現在才來插旗， 這家店是法國廚師的餐廳，不只甜點也有提供法式料理。 當天院子裡似乎有品酒會，後來看店家FB才知道這裡不定時會舉辦活動， 客人幾乎都是外國人，許多人還熱情地向我們打招呼問候， 不過當下總有種跑錯棚的不知所措便沒有多聊，匆忙進店也忘記拍院子XD 水波紋般的灰色牆面加以鮮明的深紅色窗簾及桌巾點綴， 得黎思店內布置得簡約質感，還真有種低調的法式優雅。 靠牆座位上一整排抱枕讓法式餐廳多了一點隨性， 我們在四點半才來下午茶，對比院子的熱鬧室內可說相當冷清。 每人低消200元，用餐時間2小時，傍晚室內人不多我們也沒被提醒時間， 可單點甜點及飲品，也有下午茶雙人組合， 一開始店員讓我們到櫃檯選甜點，看這張飲品menu才發現有雙人組， 不過單點的甜點已經做好盤飾，只好再多吃一個了 甜點品項不算多，每種顏色都很粉嫩，價位在150元以上 經典法式小塔，尺寸頗小 後頭色彩迷幻的馬卡龍好吸睛 ■下午茶雙人組 $790 擺盤很夢幻的午茶真是賞心悅目，還有玫瑰花瓣也太少女 這個套餐包含了兩杯飲品、任選兩種經典塔，加上各種法式小點心。 ■冰拿鐵&冰伯爵奶茶 天氣太熱飲品一來就喝了大半，就很普通囉 下層的甜點以經典塔"散步"為主角，以大黃根、開心果醬、草莓醬組成， 得黎思的塔皮非常脆我很喜歡，上層蛋糕體酥香， 小試管裡草莓醬極酸，整體搭配起來很有層次。 其他三種點心分別為巧克力棉花糖、馬卡龍以及小蛋糕， 都是適合喝飲料聊天搭配的一口小甜點，沒留下很深刻的印象。 上層多了一個瑪德蓮，略帶濕度挺好吃的 檸檬塔原本要單點所以做了盤飾，我們都是極酸派的， 這個檸檬塔甜度太高實在不合口味。 另外經典塔系列尺寸較小，個人覺得$135偏貴，真心建議單點法式甜點就好。 ■限量款 $180 這麼可愛的甜點主廚怎沒取個厲害名子，我擅自叫她"偷心"可以嗎~ 這款慕斯蛋糕是我覺得今天最好吃的，雖然切開有點破壞美感... 白巧克力裹著櫻桃內餡，裡頭有滑順的牛奶慕斯及杏仁，下層是濕潤蛋糕， 香甜、柔和又豐富，完全偷走我的心啦~ 店內氣氛很好音樂也不錯，無論是姊妹淘或是情侶午茶約會都很適合。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.22.73 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1499869598.A.2C1.html

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Pengugu (122.117.22.73), 07/12/2017 22:29:35