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圖文: http://kuni.pixnet.net/blog/post/458779787 ---------------------- 豆工場精品館(豆工場自家烘焙咖啡館二店) 地址:新北市中和區中和路400巷31號 電話:(02)2922-0065 時間:09:00~22:30 Tue~Sat 09:00~18:00 Sun ---------------------- 中永和若想喝單品,向來季節香外心中不作第二人選。 義式的話我心屬四號公園的E61,冰濃縮堪稱經典。 永安市場站周邊咖啡館雲集,乃兵家必爭之地, 但大多不合胃口,拿鐵要不過於苦澀,要不就索然無味。 某日下午臨經附近,發現一間新開咖啡廳, 淺白裝潢有質感,基於好奇心走了進去, 原來是豆工場二店。 一杯熱拿鐵喝不到一半,竟已成忠實顧客。 回訪速度過快,根本來不及寫,只好挑最近一次做紀錄。 ---------------------- 日曬耶加雪夫/沃卡/哈洛巴利提合作社(NT.150) 檸檬派(NT.70) 焦糖瑪奇朵(冰,NT.130) ---------------------- 首度試飲這裡的單品,來自Halo Bariti的日曬耶加。 這家合作社知名度頗高, 曾於2013年Taste of Harvest奪過不錯的名次。 今天的手沖風格嚴格來說沒有義式來得討喜。 酸度okay,但不屬莓果,而是過度暗沉, 日曬的特殊發酵香氣更是所剩不多。 還是偏好這裡的義式多些,與牛奶融合度高, 拿鐵的咖啡香氣細緻,不會過於突出而惹厭。 有趣的是多年前去過中安街的一店,當時太過焦苦, 喝過一次就放棄。 臨走前單點一份檸檬派,聽說是老闆娘自製, 適當的檸檬亮酸就是好事。 付帳時不經意看到桌上價目表,拿鐵內用NT.120, 外帶竟只要NT.70,好划算阿。 相關延伸閱讀:(請用滑鼠點選) E61咖啡N訪:冰濃縮依舊絕妙! http://kuni.pixnet.net/blog/post/452620616 Coffee Sweet:我最愛的單品 http://kuni.pixnet.net/blog/post/294999635 ATTS COFFEE 伊藤咖啡:細心的老闆 http://kuni.pixnet.net/blog/post/387231494 季節香:中永和區我的單品首選 http://kuni.pixnet.net/blog/post/294995273 -- 痞客http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musikhttp://tinyurl.com/n4sdnhw --



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