※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O-hDDs3 ] 作者: oldfather (歐德法樂) 看板: Food 標題: [食記] 台南 有田耕 咖啡 早午餐 日式手做飯糰 時間: Sat Apr 22 09:35:05 2017 餐廳名稱：有田耕咖啡 早午餐 消費時間：2017年/3月 地址：台南市安平區郡平路56號 電話：06－2985642 營業時間：08:00–17:00（週一公休） 圖文詳細版：https://ikachalife.com/30998 -- 上回要跟朋友約早午餐聚餐， 上網挑了很久才選這間新店， 這間「有田耕」開在安平大潤發附近， 我們被手做飯糰給吸引～ 就來朝聖一下， 在一個大樓轉角，附近蠻多停車位。 店內寬敞、位置很多，我們是第一組客人， 十點多了～ 大家都沒這麼早來吃早午餐嗎？ ＸＤ 剛好碰到雞有疫情，店內餐點少了很多可選 Orz 餐點有日式早午餐、可頌、沙拉和鬆餅咖啡下午茶等等～ 最後一頁有敘述「有田耕」店名的由來， 看得出老闆是虔誠的天主（基督？）徒，對糧、食很懂得感恩！ 點完餐後先送上飯糰套餐的玉米鬚養生茶～ 小珊和朋友都點手做飯糰套餐，分別選松阪豬和鹹豬肉， 套餐還有附味噌湯、堅果優格和140元的飲料任選。 木盤裝沙拉、主食、玉子燒和三個飯糰，看起來就超豐盛！ 鹹豬肉剛好推出的新口味～ 處理得還不錯， 飯糰有兩種口味可選，小珊選了鮭魚鬆飯糰，附海苔自己包著吃！ 小珊是飯糰控～ 看到哪間早午餐有賣三角飯糰就想去 ＸＤ 這間手做飯糰Size剛好適合食用， 用的米很好吃～ 調味的也不錯，難怪可以當招牌餐點！ 我點了不一樣的味增鮭魚鬆泡飯x松阪豬！ 附了兩樣醃製小菜、堅果優格、茶碗蒸和味噌湯。 醃菜很有日本風味～ 堅果優格很好吃，小珊不吃優格～ 我就吃了兩份 ＸＤ 茶碗蒸也不隨便，配料很多～ 還有蘆筍！ 還是第一次在早午餐吃到泡飯，光倒味噌湯畫面就很誘人！ 用木製餐具吃就很有ＦＵ， 不過味道才是重點～ 真的不錯吃！ 完全不輸給飯糰，而且價格比較便宜點！ 主食一樣有松阪豬可選～ 有檸檬調味，挺好吃的！ 飲料點了拿鐵和抹茶拿鐵，拉花還蠻漂亮，味道也不賴！ 有別於其他早午餐都用油炸居多， 這間的料理方式真的清淡養生不少， 有興趣的朋友可以來試試囉！ 延伸閱讀 台南早午餐下午茶懶人包→https://ikachalife.com/855 台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291 台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856 -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog --

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