※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OqtpM-S ] 作者: kuoyuri () 看板: Food 標題: [食記] 台北市 美得像藝術品 L'appart 閃電泡芙 時間: Thu Mar 23 15:44:17 2017 餐廳名稱：L'appart 法式閃電泡芙 消費時間：2017年/3月 店址1: 台北新光三越信義新天地A8館天橋旁 店址2: 微風南京店1樓 每人平均價位：120 官網:https://www.facebook.com/Lappart.tw/ 圖文並茂網誌連結https://goo.gl/L6tQQO 珍妮的愛吃日記https://www.facebook.com/jennykuoblog/ 台灣賣閃電泡芙的甜點店不多，L'appart是難得一見的法式閃電泡芙專賣店，2015年開業 ，一直很想試試，但又怕太甜太貴。 沒想到前幾天經過微風南京，剛好看到在做活動: 3月底前，閃電泡芙特價99元，也太棒了吧!! 是佛心價耶!! 因為前幾天才吃到不怎樣又 小片的切片蛋糕，賣我125元，看到99元的閃電泡芙就覺得非常優惠! 因為快打烊了，櫃裡只剩這幾種口味 閃電泡芙原價均為120元。沒想到還有賣一般的蛋糕，如左上角的草莓起司蛋糕。 盒子為三入裝，原本只想買2個，被店員一說"盒子可裝三個喔" 就不自覺地多加了一個 ...... 在百貨公司強光照射下，泡芙閃閃發光耶，超美的~尤其是最上面的摩卡口味，散發著貴 氣的金色光芒! 店員送的餅乾，被別人吃掉了，不知口味如何，但有送餅乾就感心~~ 回到辦公室，在單調的白光下，雖然有點失去光芒，但實際看還是很美。 從上到下依序為: 玫瑰檸檬、摩卡咖啡和開心果 玫瑰檸檬上面有金箔，真的有玫瑰香味，檸檬的酸剛好中和泡芙的甜，大推!! 我只有在吃義式冰淇淋的時候才會吃到開心果，沒想到也可以做成閃電泡芙。這款除了開 心果，還有濃濃臻果香，嗜甜的人不要錯過。 摩卡咖啡，也帶有濃郁咖啡香氣和些微苦味，有喝咖啡習慣的人可以來試試，真的好吃 原本以為這家中看不中吃，沒想到每一個口味都令人驚艷。內餡非常飽滿扎實，吃一個就 讓人非常有飽足感。外皮則軟硬適中，不會因為放在冰箱就受潮軟掉。 我選的這三種口味都非常到位，香味誘人，甜度適中，外觀又精緻漂亮，我想即使是原價 120元，我也會再回購。可惜沒有座位區，可以現場悠閒享用甜點。 --

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