圖文好讀版請見：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/340111251 「喬伊絲 手作甜品工作室」是近來網路人氣超夯的蛋糕店，糕點品項多樣，不管是水 果類、巧克力、可爾必思等口味蛋糕到彌月蛋糕都有製作，大大滿足消費者的各類需 求。 且不用出門，直接在家裡的電腦前下單，到了預定時間黑貓宅配先生，就會將冷凍包 裹送到家，或是辦公室囉。不管是在家跟家人分享，或是在辦公室跟同事一起共享， 下午茶吃塊蛋糕搭配茶飲，不只會帶來愉快的心情，還能將接下來需要的能量瞬間就 充飽囉～ 全程採冷凍運送!! 請黑貓冷凍宅配的價格不斐；但喬伊絲為確保客人吃到最鮮美的糕點，堅持採用冷凍 宅配，實在好大心啊~ 以橘色為主色的包裝設計，十分地活潑亮眼，Q版的老闆夫妻頭像Logo也粉古錐哩~ 一個紙袋可容納兩盒糕點，拿來當伴手禮送人也很好看呢！ 包裝裡還有一張保存方式（冷凍七天／冷藏四天）及食用的小提醒；正重要的是現在 刷QRcode加入「喬伊絲 手作甜品工作室」的官方line群組，購買商品就立即可享50元 優惠喔...(手刀加入) 外盒的左下方都有標示口味，想吃什麼口味直接拿取，清楚明瞭.. (打開後，OS：「吼，又不是要吃這個！」--這種事不會再發生啦) 香柚巧克力三重奏 長18.5公分，寬7公分，高4.5公分的香柚巧克力三重奏，從側面看來---哇這可不只有三 重而已呢！ XDD 由上向下望灑滿巧克力脆片的頂部，有種看到黑森林蛋糕的親切感...(手比愛心) 第1層 巧克力脆片 絲博巧克力+巴芮脆片製成的脆片，看起來像早餐穀片，不過吃起來完全不一樣喔！ 第2層 巧克力香堤 法國鮮奶油+巧克力打發，在冷藏靜置一晚熟成乳化，增加蛋糕滑順口感 第3、7層 巧克力戚風蛋糕 新鮮雞蛋製成的巧克力戚風蛋糕，單吃這一層蛋糕，巧克力香氣非常濃郁，味道非常 甜，口感柔軟、綿密。 第4、6層 白巧克力慕絲、牛奶巧克力慕絲 分別用不同甜度巧克力搭配鮮奶油做成的巧克力慕絲，從冷凍庫拿出來稍微退冰後， 冰涼慕斯層的口感很像冰淇淋，入口即化好驚喜呢～ 第5層 香柚夾心 以韓國進口香柚餡搭配新鮮雞蛋及檸檬汁，以獨家比例熬煮而成的微酸甜香柚夾心， 是這個蛋糕的小亮點。 每一口都一定要用湯匙還是叉子從上到下，切下一口的份量，一口吃進七層美味，不 能一層一層分層吃喔！（要記住喔，考試會考！） 每一口都能享受到巧克力濃郁細緻的香甜味與香柚的微酸味，層層疊疊的酸酸甜甜在 口中完美結合，搭配綿密、濕潤的蛋糕與頂層酥脆的巧克力片，多元口味與多層次的 口感，好幸福吶 香榭伯爵蛋糕 長18.5公分，寬7公分，高4.5公分的香榭伯爵蛋糕，這堆疊的側面彷彿是個藝術品～ 最上方鋪著有如以絲鍛編織的菱格是特製布蕾香堤，非常搶眼，讓蛋糕的氣質一整個 破表。 第1層 特製布蕾香堤 黃金比例的鮮奶油製成布蕾香堤，光看就覺得好心動。 第2、5層 伯爵茶蛋糕 以英國老牌唐寧茶葉製成伯爵茶蛋糕，伯爵茶香味撲鼻，味道清爽；綿密的蛋糕上還 看得到伯爵茶葉細碎的黑點呢，用料實在好大方。 第3層 香吉士軟餡 比利時進口的香吉士果餡，身負起調整口味與口感的重責大任。 第4層 伯爵茶甘納許 伯爵茶＋法國鮮奶油＋白巧克力混合製成的甘納許，奶香很重，但調製得宜，沒讓味 道變得很膩，反而增添了一份飽滿的奶油香氣與微微的濕潤感。 這個蛋糕不論是上面的布蕾香堤還是側面多層次的堆疊，都好漂亮～ 不只是好看，香濃滑順的布蕾香堤、綿密紮實的伯爵茶蛋糕與清爽的香吉士果餡、嚐 起來像冰淇淋般的甘納許，一口咬下的口感實在迷人，不甜不膩，簡單純粹的滋味令 人著迷，真不愧是幸福甜點吶...(手捧臉) 就醬子切塊蛋糕，泡杯茶，就是超級享受的下午茶時光啦～ 整體而言，我原本以為經過冷凍、再解凍後，蛋糕會稍微脫水，口感會呈現乾巴巴 der~沒想到經過冷凍宅配運送、冷藏退冰，再吃進口裡，蛋糕與奶油、巧克力醬等的 口感仍舊濕潤、軟滑，好好吃呀！只能說喬伊絲的糕點除了用料實在外，製作的技術 也是真功夫呀!!非常非常推薦（大拇指） *本篇為邀約文，但文章內容皆為真實感受 喬伊絲 手作甜品工作室 客服電話：0987-001-804 FB粉絲團：https://www.facebook.com/joyce0811 官方網站：http://www.joycedessert.com -- 瑪莉安娜的繽紛手帳 部落格:http://marianne2014.pixnet.net/blog FB粉絲團:https://www.facebook.com/lovelovemarianne 一起來聊聊天吧 ^00^ --

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