※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OhPMlps ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 新巧屋 草莓爆多巧克力蛋糕 時間: Wed Feb 22 21:44:10 2017 餐廳名稱：新巧屋蛋糕 消費時間：2017年/1月 地址：高雄市前金區前金二街50號 電話：07-215-9391 營業時間：9:00-18:00 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/213000802 新巧屋蛋糕在前金二街~ 比較隱密的路上 而且不是店面 只是一般住家兼工廠 聽朋友說這間草莓蛋糕滿厲害的 在團購界也滿有名氣 每年11-4月會推出草莓產品 夏天的話就是芒果蛋糕了!! 產品都在上面了 除了草莓蛋糕.還有大福. 爆奶蛋糕.芋泥球等 價格是最右邊那一排 我去的時候是直接就可以買 不過若需量大 或保險起見也可以先預訂 草莓蛋糕大小可以看牆上比較圖 方型700 條狀350 口味分成原味/巧克力 一樣價格 方型會比較划算喔~~ 店家說是2倍多大 因為我家吃不多啦XDD 就只帶了一條巧克力草莓蛋糕和芋泥球 條狀最上方的草莓12顆 方型的有30顆 這樣大家就知道要買哪個了吧 包裝還算穩固 邊邊有片紅色海綿 以防草莓被壓壞吧~~我猜 蛋糕裡也有不少草莓呢 這樣大小蛋糕 可以切成3塊 算是滿便宜的 只是我看到新巧屋用的奶油品牌比較一般 很多人可能會覺得好吃就好 不過觀察用料我覺得也是列入評比的一部份 草莓是真的很好吃 他的草莓品質很棒 尤其今年的草莓又比去年貴了 新巧屋的草莓都很大顆很新鮮 吃起來很甜 不會偏酸 喜歡吃草莓的選這個不會有錯XD 咬下去真的會有幸福的感覺阿 只是奶油層比較厚 蛋糕體部分就扁了點~比較少 可能草莓太大顆了吧 哈 所以奶油一定要塗厚一點 他的蛋糕很濕潤 巧克力味道不錯 不會很甜的蛋糕 所以我喜歡 連奶油都是巧克力的~~不膩 整體來說 也是好吃的蛋糕 芋泥球60 現在很多蛋糕店都會做這個 最有名的應該是基隆的連珍吧 我有吃過 只是覺得還好XD 新巧屋的芋泥球入口扎實 吃得到顆粒 和 淡淡的芋香 且甜度不高 但多了一股違和的味道 我跟我媽討論了一下 她也覺得有 應該有加奶油? 或許是品牌的關係 這個奶油的味道我個人不太習慣 加鮮奶一起吃~好像也是不錯的吃法 --

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