※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OOcIXDK ] 作者: oldfather (歐德法樂) 看板: Food 標題: [食記] 台南 BON 早午餐 老屋改造 好吃又好拍 時間: Tue Dec 27 20:54:53 2016 餐廳名稱：BON 消費時間：2016年/12月 地址：台南市中西區新美街101號 電話：06-2228967 營業時間：9:00-16:00(週二公休) 圖文詳細版：https://ikachalife.com/30330 -- 聽聞這間BON早午餐已經好久了， 不過一直沒空查一下它的確切位置， 這天有空查了一下才知道原來在新美街彩繪牆附近， 就在開基武廟斜對面而已，原本是老台南布商工會所在地， 少說有七八十年的歷史，巷弄老屋也改造的很有FU！ 店內採光明亮～ 搭配一些花草裝飾，裝潢氣氛超好！ 桌面採用類似大理石材質，中間還有個大桌～多人聚餐很方便又有ＦＵ！ 店內花草擺設真的挺厲害～ 比工業風的早午餐店更讓人有舒適感！ 抬頭還可以看到保留了老屋的屋頂，能改造這老屋不拆掉真是用心。 來之前有先電話訂位，告知有嬰兒推車， 店員貼心的幫我們留了四人位，店家對小孩算很友善。 先看一下菜單～ 餐點有熱煎三明治和黃金法國吐司兩類八種選擇， 聽說法國吐司很厲害～ 我們兩個就都點這個，餐點附沙拉、濃湯， 附餐飲品可以選紅茶、玄米茶和美式咖啡，也可加價換別的，不過選擇不多就是了。 不收服務費～ 所以水和餐具就自取吧！ 沙拉 沙拉先送上來～ 用冰的玻璃罐裝著， 有水果和多種蔬菜，搭配好吃的油醋醬！ 濃湯 送上來真的有嚇到～ 用我的i7+對比一下， 濃湯是直接給一大盤，還有濃湯內還有一些馬鈴薯塊， 喝完這一大盤就超有飽足感！ 美式咖啡＆紅茶 用高腳杯送上來～ 有在西餐廳用餐的錯覺 ＸＤ 兩杯都還不錯喝，一般早午餐水準之上！ 過沒多久～ 餐點就都上桌了！ 擺盤真的有像在高級西餐廳用餐的ＦＵ！ 綜合野菇黃金法國吐司 除了有綜合野菇、黃金法國吐司外，還有一點蔬菜和培根捲蛋！ 綜合野菇處理得不錯，搭配特製醬料很清爽， 配菜還有玉米筍、豆子和南瓜。 培根捲蛋也很好吃，真想偷學一下怎麼做！ 傳說中很好吃的黃金法國吐司～ 吃一口真的有驚艷！外酥內軟！ 聽說是先煎後烤，才能得到這麼好的口感， 當然吐司選用和整體調味也很重要，算是有下功夫研發！ 香料雞腿黃金法國吐司 我的香料雞腿就是主餐換掉野菇，其他都是一樣配菜～ 原本對香料雞腿沒抱太大希望，以為又是什麼現成的料～ 結果一切下去發現居然有脆皮，處理很用心！！ 加上雞腿嫩又多汁，連不愛吃肉的小珊都稱讚！ BON的餐點雖然選擇不多，但是真的挺用心好吃的， 加上店內氣氛很棒，推大家有機會可以來試試， 不過客滿時限時90分鐘，挑冷門點時段來比較舒服唷！ 延伸閱讀 台南早午餐下午茶懶人包→https://ikachalife.com/855 台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291 台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856 -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.175.229 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1482843297.A.354.html ※ oldfather:轉錄至看板 Tainan 12/27 20:55

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: oldfather (218.173.175.229), 12/27/2016 20:55:31