Stoppage Time 補時 電話：(02) 2736 6506 地址：大安區和平東路二段96巷15弄30號1樓 營業時間：11:00-23:00 店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/stoppagetimecafe/ 【圖文並茂網誌版：http://urwue.pixnet.net/blog/post/166508863】 位於台大後門和平東路118巷覓食圈的質感咖啡店 大面積的開放窗口予人遼闊自由感，店內投影幕上不時播放著各種影片 色調混用黑、白、灰，加上木頭質感，整間店瀰漫一股靜謐悠閒 每日供應不固定的甜點品項 這次外帶了甜點一份 【櫻桃抹茶塔】(140元) 一股香甜的蜂蜜味與餅皮香竄入鼻中 因為是外帶，在塔底與盒子之間黏有一些蜂蜜用以固著 抹茶非常濃郁，但帶有溫和的甜感，苦苦的抹茶變得溫順，不太有苦味 抹茶餡的部分就像一杯非常濃郁的抹茶牛奶 如此濃郁的抹茶塔在味覺上不會很膩，因為有柔軟的櫻桃餡穿梭其中 酸甜酸甜的味道作為溫順抹茶的點綴 櫻桃的特殊氣味與抹茶相得益彰 一綠一紅的顏色搭配煞是好看，很聖誕節慶感的配色 上層裝飾的酒釀櫻桃，又迸跳出新氣味 一股酒味強烈地從抹茶與櫻桃味中脫穎而出，增添層次與樂趣 抹茶、櫻桃、酒味，十分有趣的組合呢 塔皮屬於硬脆型，需花些力氣用叉子叉開 整體而言，塔的甜度不會太高 以上純屬個人主觀感受，僅供參考。 --

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