餐廳名稱：Balcony 陽台 Cafe 消費時間：2015年07月 地址：台北市中山區大直街34巷20號2樓 電話：(02)2533 8416 營業時間：週二至週日　11:00-22:00 【圖文並茂網誌版：http://urwue.pixnet.net/blog/post/126184375】 位於實踐大學附近，藏身於巷弄的民宅二樓 招牌小小的不太顯眼，一不小心便可能擦身而過 蛋糕價位介於70-100元左右 我都是外帶享用~ 話說櫃台旁有一些可愛的手作印章可以蓋 【胡蘿蔔蛋糕】 第二次嘗試胡蘿蔔蛋糕，胡蘿蔔蛋糕通常比較偏向顆粒狀的鬆散結構 陽台咖啡的胡蘿蔔蛋糕也不例外，吃在嘴裡滿是肉桂香氣 個人吃不出有胡蘿蔔的味道 雖然蛋糕比較鬆散但咀嚼在口中仍是細密紮實的 令我驚喜的是，蛋糕上頭的不是鮮奶油，而是固狀的檸檬奶油醬 當肉桂的氣味恣意蔓延口中時，有一股檸檬酸甜的清香 增加了胡蘿蔔蛋糕的層次感與氣味，避免肉桂太過膩口 檸檬和肉桂的搭配令我驚艷 相對於我試過的其他款陽台咖啡的蛋糕，胡蘿蔔蛋糕算是比較甜的 【蘋果派】 因為喜歡分享甜食的緣故，很在意各類的塔、派外層的皮是否易於切開 而這款蘋果派派皮還好並非硬得像餅乾、難以切開的那種 是刀子可以輕易切開的程度，便於分食 而切片蘋果也保有些微脆度，是蘋果自然的味道，沒有過多調味料的甜味 上頭灑有蘋果甜點必備搭檔－肉桂粉 此款蘋果派不會很甜，切片蘋果也十分清爽 【巧克力甘納許】 上層是滑順的巧克力口感，並灑有一層可可粉，用可可粉的苦味中和甜甜的巧克力 海綿蛋糕中間夾層抹有巧克力鮮奶油醬，蛋糕體本身不甜、富有巧克力香氣 整體是靠上層的巧克力與夾層的巧克力鮮奶油醬發揮甜味 再用苦甜可可粉中和，避免味道過於死甜 適合喜歡吃巧克力的人，對於螞蟻人來說則可能不夠甜吧（笑) 總體而言，價格平實，手作蛋糕亦皆具一定水準，並於平凡經典中加入小巧思 Balcony 陽台 Cafe每日甜點可能有些許不同，可上店家粉絲專頁關注 以上純屬個人主觀感受，僅供參考。 --

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