※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M-WVG2N ] 作者: cumulushui (無) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 暗室微光-咖啡甜點都好~ 時間: Tue Mar 29 12:42:53 2016 餐廳名稱：暗室微光 消費時間：2016年/3月 地址：新竹市東區勝利路97號 (西大路與林森路交叉口，近火車站) 電話：(03)522-0280 營業時間：12:00~22:00 (週二休) 每人平均價位：150~300元 可否刷卡：否 有無包廂：無 提供wifi、插座、不限時、不收服務費 好讀網誌版：http://goo.gl/zeXc4m 心得分享： 忘記是在哪個咖啡館的粉絲頁上方看到的相關連結， 看到店名很吸引我就點進去看看，結果不得了，是非常吸引我的咖啡館， 離我家也不遠，查了一下網路上的評價， 是墨咖啡的咖啡師出來開的新店，還有一位甜點師， 因此店內的甜點也頗受好評，種類也不少。 馬上決定周末就去探訪，12點開門過後就抵達， 當時店內已有約1/3的客人了，很開心地選了面窗有插座的座位。 美式咖啡 120元，義式咖啡140~160元 也有不少種類的茶品可供選擇 很好奇那個 "一加一 1+1" 是什麼，稍微詢問了服務生， 說是：一杯Expresso 與一杯卡布奇諾，聽到有卡布就放心了 (我只接受有牛奶的咖啡)，便點了它。 鹹食的部分只有三款帕里尼 (210/個)，與鹹派(沒記錯的話是190/個)， 沒拍到這部分菜單。甜點的種類有很多，也可以直接去蛋糕櫃前選購。 今天看到的甜點有草莓捲、藍莓塔、藍莓酥頂蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕、 布朗尼、起司蛋糕、焦糖淋布丁等，好像也有抹茶蛋糕。 有些蛋糕會比較晚出爐，所以想吃什麼都可詢問服務生，服務生都非常親切。 店內空間比我想像中的小，桌距不寬，桌面也不是很大， 雖然有二樓，但只是小小閣樓的感覺，天花板不高，沒特別上去看。 書櫃，多是與咖啡、烘焙有關的書較多，也有一些設計、空間類的雜誌。 等了一會兒，首先上來的是我的青醬與香料烤雞肉帕里尼， 使用的是真正的帕里尼麵包(不是什麼全麥土司，壓烤出條紋)， 帕里尼麵包好酥脆，雞肉新嫩多汁，(不是冷凍燻雞肉唷) 加上牽絲的起司與恰到好處的青醬，非常美味！ 但旁邊的"葉菜油醋沙拉"雖然葉子都蠻新鮮的， 但就一般了點，感覺是點綴用的。(好啦，是我不愛吃"草") 然後是 "一加一" (一杯Expresso與一杯卡布奇諾)， 自從幾個月前在39A Cafe，誤點了一杯Expresso後，我就對它敬而遠之， 這次想說反正有一杯卡布所以不怕，來喝看其他咖啡店的Expresso看看， 再給他一次機會，說不定不太一樣！ 結果，我錯了~~~ 就是一杯很苦的藥水無誤！！ 還好有卡布，喝一口卡布簡直是上天堂，怎麼會這麼順口好喝呀~~~~ 完全沒有苦味唷。 因為咖啡送來前我就把帕里尼吃完了，因此就去蛋糕櫃選了蛋糕， 雖然厚厚的草莓卷吸引我， 但是還是點了之前看到網友分享就很想點的藍莓酥頂蛋糕(此時藍莓塔還沒出爐)， 有點猶豫的關係是因為它是放在常溫，感覺蛋糕質地比較接近"磅蛋糕"， 我本身比較不愛磅蛋糕這種偏乾的蛋糕。 最上面那層果然硬硬脆脆的，中間夾著藍莓與藍莓果醬， 比較驚豔的是：蛋糕體很濕軟，甚是有點黏膩的口感， 不是乾乾的磅蛋糕口感，個人還蠻喜歡的！ 周末下午客人非常多，開店大概一個小時就幾乎坐滿， 且一直有候位的客人。我則是從12點多到一直待到快5點(不好意思啦，候位的人)， 但是我旁邊的單人座位一直是空的，大部分都是2位以上朋友/情侶一同前來， 所以雖然它有提供插座，但是其實不適合想一個人安靜上網、做事的人啦， 或是不要選周末前往，平日午後或晚間應該是比較適合的時段。 --

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