※ [本文轉錄自 Aussiekiwi 看板 #1MVykB2R ] 作者: hibabino (黛西) 看板: Aussiekiwi 標題: Fw: [食記] 澳洲墨爾本必吃Brunch．Manchester press 時間: Sun Dec 27 19:29:13 2015 ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MVyjPS7 ] 作者: hibabino (黛西) 看板: Food 標題: [食記] 澳洲墨爾本必吃Brunch．Manchester press 時間: Sun Dec 27 19:28:19 2015 餐廳名稱：Manchester press 消費時間：2015年/10月 地址： 8 Rankins Ln, Melbourne VIC 3000 澳洲 電話：+61 3 9600 4054 營業時間：週一至週五 07:00–17:00 、週六 09:00–17:00　週日公休 每人平均價位：AU $15 左右 有無包廂：無 推薦菜色：NY LOX、MIXED BERRY、PUDDING ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 圖文版：http://www.hibabino.com/2015/12/melbourne-MP.html ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 墨爾本，為澳洲的三大城市之一， 在墨爾本CBD，數不盡的咖啡館，可說是這城市的一大特色。 因為 Daisy 的大學同學 Alvin 剛好在墨爾本念書，於是請他推薦了幾間好吃的 Brunch 挑了挑，並到 Urbanspoon（墨爾本美食APP）上找找。 我們就決定來到小巷弄中， 尋找這間傳說中超好吃且為被封為墨爾本 Top 10 Brunch 的 Bagel 店 #地圖說明 如果以墨爾本CBD 的 H&M 做為地標，那 M↓P Manchester press 的位置其實距離不 遠，大約走個 5 分鐘左右即可抵達。 實際的位置在 little bourke st 的 Rankins ln 內。 如果沒有確切的地址，沒有特地走進這條小巷來，我可能就不會發現這一片紅磚牆的建築 物，以及深藏在這的美味 Bagel M↓P Manchester press了！ 店門外的窗台上種植了兩個小盆栽。一輛腳踏車，木柵欄，讓這熱鬧的城市裡多了些愜意 感。 #店內裝潢 木桌椅、挑高的空間，令人置身於舒適的氛圍之中。每張桌上頭，都擺著艷紅的鮮花，讓 店裡多了幾分生意。 店內有許多多人座的大張桌子，雖然有時候會需要跟別人一起坐， 但人少點的時刻，卻可以自己霸占一整張大桌，格外享受（笑） 店內除了室內燈光外，陽光也會透著窗灑進來。 在這樣一個氣氛下看看書，似乎可以暫時擺脫外頭的喧嚷。 #MOCHA AU $4 首先，當然要在這城市裡喝上杯熱咖啡。濃濃可可味的熱咖啡，香醇到不行，果然不失墨 爾本咖啡城市的稱號。 #NY LOX AU$14 看著 MENU 上 是這樣形容的…A mountain of smoked salmon 沒錯！就是堆成小山的煙 燻鮭魚！！ 光看這形容，還有那店內人氣招牌餐點的頭銜，就讓煙燻鮭魚控 Daisy 覺得非點他不得 了呀！ 在好奇心驅使之下，Daisy 也看看別桌的人都點些什麼餐， 可以發現...幾乎在 3 個人中，就有一個人點這煙燻鮭魚貝果呢！ 切成兩半的Begal，上頭用煙燻鮭魚堆成小山，仔細算一算，大概有6片耶！！整個也太多 了吧的熱咖啡，香醇到不行，果然不失墨爾本咖啡城市的稱號。 上頭的拉花拉得很完整可愛，看得令人心情愉悅 #MIXED BERRY AU$14 哇嗚…怎麼可以有看起來如此夢幻的 BAGEL！！ 抹醬的粉、開心果的綠、草莓的鮮紅… 討喜的色彩，光看到就令女孩們心花怒放了起來呀 其中的粉紅色抹醬，是採用樹莓所製成 (Whipped raspberry mascarpone) ， 搭配上磨成碎粒的開心果 Crushed pistachios，視覺配色上大加分！！ #PUDDING AU$13.5 最後是 Alice 指著 Zomato APP 中照片向店員點餐的 PUDDING。 是不是超令人好奇…什麼樣的可愛甜點會讓女孩兒一看就愛上呢？ 當甜點送來的時候，我們真的只有"Wow~~~"這也太可愛了吧！！ 根本就是店家專門推出來擄獲女孩心的小心機呀！ 仔細端詳 PUDDING 一番，可以發現除了上頭裝飾的小花有桃紅有白。 從側面看，更是有漸層顏色的超豐富視覺享受！ 一整個杯子裡頭從最上頭的小花朵們、小小顆具些微酸度的莓果類、 燕麥 Oats 搭配上一層黃澄澄的百香果醬，最後則是這整杯佔最大比例的椰奶奇異籽 Chia seed 。 後記： 咖啡、早午餐，這兩樣是這趟墨爾本之旅中的重要行程之一， 這一頓下來完全令我們的胃跟眼睛都是大大的滿足！ 尤其是女孩們！一定要試試 莓果Bagel 跟 PUDDING，超好拍照的拉！！ -- Seize the moment!! :: 黛西的食記 http://www.hibabino.com/ --

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