餐廳名稱：Fun Tower 台北-松菸文創店 消費時間：2015年/12月 地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷14號 電話：02-2753-2939 營業時間：11:30-20:30(週二公休) 每人平均價位：$95起 推薦菜色：馬卡龍圓舞曲、草莓千層卡士達、松葉蟹龍蝦沙拉 網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/zy02oJ 高雄起家的超夯可麗餅終於北上開店啦！ 之前的台中行想吃到把他排進行程裡，礙於時間不足沒能吃到 回來沒多久就看到台北一號店的資訊，讓很愛日式可麗餅的我們非常期待！ 台北一號店開在松山文創園區，國父紀念館對面 最近的捷運站為市政府站，散步過來5分鐘就到啦 目前高雄、台南、嘉義、台中都有分店，據說很快就要開台北二號店，讓我們拭目以待吧～ 去過日本原宿的人，一定對於這種華麗的可樂餅不陌生 竹下通人手一支的就是這的，當初我們也是淋著雨也要一吃啊(笑) 店家遠赴日本學習，把新的甜點帶回台灣，很快就打響知名度囉 法國進口高級動物性奶油，在室溫下5分鐘就會融化 建議大家拍完照立刻食用，才能品嚐最好吃的可麗餅唷 店家並不建議外帶，所以有提供內用坐位，讓客人可以舒適地坐著吃 Fun Tower菜單如下，甜鹹口味總計24種口味，還有期間限定款 圖文並茂每樣看起來都超級好吃，跟我一樣有選擇障礙的人又要煩惱啦... 好在店員都會很仔細的介紹，看是要吃偏甜、偏酸、偏酸甜等任君挑選 開放式的廚房只有玻璃帷幕圍著，讓人好期地一窺製作過程 但這樣的設計其實蠻心機的啊，這麼多topping根本意圖使人每種都想加啦 可麗餅製作完成後，店員都會擺在架子上讓客人拍照 算是貼心的巧思，如此少女系的甜點一定要拍照上傳facebook一下 馬卡龍圓舞曲---$140 使用的是香港La Rose馬卡龍，四種口味任選：香草、伯爵茶、覆盆子、焦糖海鹽 原本只附一顆馬卡龍，再多加一顆+35元，我們選了伯爵茶和覆盆子 店員建議先把馬卡龍拿起來吃，才不會因為擺太久被奶油浸濕了 外酥內嫩醬料也很好吃，如果你是馬卡龍控的話，不妨多加一個來吃吃 看到裡頭大量的鮮奶油，讓我直覺想起了「Eggs 'n Things」 好吃的鮮奶油再多也不會覺得油膩，Fun Tower就屬這種，大家不用擔心啦 香Ｑ餅皮像是法式薄餅 和草莓、奇異果、鮮奶油、果醬搭在一塊，還真是好吃 草莓千層卡士達---$150 多加一球日本明治冰淇淋+25元，冰淇淋超大一球也算很有誠意 用草莓來詮釋「夢幻」再適合不過了 千層酥除了表面上的脆片外，可麗餅裡頭也包了不少 搭配不會黏膩的卡士達醬，酸酸甜甜又式不同風味，周花花更愛這一款唷 松葉蟹龍蝦沙拉---$135 認識我的人都知道，我有一種吃完甜點就想吃拉麵的「症頭」 也不是一定要吃拉麵啦，但幾份甜食下度後，會很想來點「鹹食」中和中和 好在Fun Tower也有鹹口味的可麗餅，在推薦推薦下點了松葉蟹龍蝦沙拉 裡頭的松葉蟹腳非常「長」，每一口都能吃到配料 龍蝦沙拉加入小黃瓜丁，搭配起來有海鮮的鹹甜又不失清爽 一般來說，我對可麗餅的喜好是鹹 > 甜，這款也沒讓我失望，好吃～ 高山綠茶、高山紅茶---$35 台灣南投好茶泡成的冷泡茶，750ml賣35元相當便宜 沒有額外加糖，無論搭配甜可麗餅、鹹可麗餅都很適合，茶味濃卻不刮胃 吃過一次Fun Tower後，不難理解他為什麼會這麼紅 口味選擇多，還可以依照需求自由添加topping，很對現在年輕人的味口 我們吃到一半已經去拿菜單研究下次要吃什麼了XD -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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