※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Las8FaQ ] 作者: dressingfrad (吃飽飽睡好好) 站內: Food 標題: [廣宣] 台北東區 奇華餅店 喜餅 中式漢餅 時間: Wed Jul 1 11:44:11 2015 餐廳名稱：奇華餅家 消費時間：2015年/6月 地址：台北市中山北路二段127號 電話：(02)2536-7106 營業時間：12：00-22：00 可否刷卡：可 有無包廂：無 ========================================================= 無音樂圖多好讀網誌版：http://goo.gl/X7jteG ========================================================= 喜餅 除了是傳達新人的喜悅和親朋好友分享， 也是展現品味和智慧的一品， 要選中式漢餅給媽媽做面子，還是西式喜餅適合年輕人口味呢～ 來自香港的　奇華餅家　除了中秋節吃的到 喜餅市場也已經打下天下囉～ 專屬典雅囍字紙袋 禮盒也是同一色調 奇華嫁娶禮餅金鑾喜禮盒 成分和營養標示在紙盒背後 鐵盒有極具質感 有發現嗎　這是特別設計的圖案 以胭脂紅色襯托風格清雅的蓮花圖案作為主題 喻意祝福每一段美好姻緣開花結果，充滿幸福和喜悅 打開喜餅的同時　除了分享新人的喜悅　也順便檢視品味(咦)　 滿滿一整盒西餅 口味好多種 要從哪個開始下手呢~ 先來張大合照 杏角拿破崙&杏仁拿破崙 每次看到喜餅裡的這款總是會先下手 因為最搶手啊!! 杏仁片和杏仁角所帶來的口感和香氣截然不同 層層酥脆的千層餅乾搭配甜甜外皮 咬下去的輕脆感不油膩想再偷拿一個~ 菊花奶酥&巧克力菊花奶酥 最傳統也最一口接一口的 就是菊花小西點啦 奶香搭配入口化開的酥感 巧克力帶點濃郁又不過頭 杏仁奶酥&芝麻桃酥 桃酥吃起來口感特殊 芝麻點綴香氣 配茶剛剛好 本日最喜歡 杏仁巧克力酥 & 水果利格酥 是認真的有果乾在餅乾裡 厚度剛好果乾酸甜 巧克力杏仁濃度更加強但吃起來清爽 不要跟我搶~!! 巧喜糖和杏仁桃酥 不說你可能不知道 巧喜糖有三種口味 雖然看起來都像是太妃糖 但是裡面可是會爆漿巧克力的!! 推推 喜糖就是要選這種啊~ 杏仁桃酥小巧可愛裡面真的有杏仁角喔 比起奶油和芝麻比較喜歡這款~ 接著來到 奇華本業 中式漢餅 啊~ 金鳳喜禮盒 裡面是六款大餅 都做成長方形包裝份量也不會太多 方便分食又可以好好切 有三種底色包裝 不變的都是胭脂紅蓮花 金色包裝閃耀 裡面都是有塑膠盒以及防潮包保護 福緣豆沙酥 成分和熱量表 烙印驗明正身 餅皮多層粉粉柔軟 豆沙中間有夾層 豆沙本身不太甜 中間夾層要說是麻糬也不太像 因為沒有所謂的qq感 應該就單純是糯米粉製成讓口感多了一點變化 紅色包裝喜氣 核桃鳳梨餅 不知為何看到這種清皮就覺得好開心 好有中秋感 鳳梨醬是冬瓜和鳳梨兼具所以不會太酸 有看到核桃嗎對你可以再近一點沒問題 餅皮單吃不會太油 核桃帶來口感 個人還滿喜歡這樣的搭配 吃完甜的煥鹹的~ 伍仁酥 伍仁金華酥 常見的油酥皮 裡面超~豐富的內餡 有鳳梨 火腿 核桃 杏仁 瓜子人 桔梗果乾 叉燒肉 糖豬肉 所以吃起來就是甜甜鹹鹹 又有顆粒感又脆又有堅果又有醬感 是不是很忙碌的一款你說說 銀色包裝品味出眾 滷肉豆蓉酥 在中式大餅界裡 最傳統也最常見的就是這一味 綠豆沙 油蔥酥 和豬油的結合 第一口的感覺是滷肉香 仔細品嘗綠豆沙藏身在鹹口味中的豆香就慢慢散發出來 六款裡面覺得這款最可以推推~ 吃大餅也可以有吃月餅的感受 那就一定要說到蓮蓉餅囉 雖然還不到中秋 但總覺得奇華=中秋月餅的印象真的好深刻啊 秉承「貨真價實，如不對辦，原銀奉還」的經營宗旨 在台灣經營喜餅市場數十年 蓮蓉切開細膩沒有過多的甜度 蓮蓉整體緊密的散發出低風華 感覺夏天正當季 月餅系列(誤) 不能忘 經典棗泥一定要來一份啊 313m 棗泥餅 要偷偷跟你說 一打開密封包裝 棗泥的香氣就迫不及待的衝到鼻間報到 老實說個人不是很熱愛棗泥 總覺得是個甜滋滋又會酸的大餅 但 奇華棗泥餅 改變了這樣的想法 只要一口 就會知道 啊奇華果然是做月餅的(也是啦) 棗泥和豆沙比例剛好 香氣和細緻度都很足夠 重點是不會過酸 第一次覺得單吃棗泥餅也好好吃喔~ 本日推推 -- http://dressingfrad.pixnet.net/blog --

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