※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LLqNUNF ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 台北 Maple Maple Cafe 咖啡店與餐酒館 時間: Sat May 16 21:27:54 2015 餐廳名稱：Maple Maple Café 消費時間：2015年/5月 地址：台北市信義區忠孝東路5段410號之5 電話：(02) 8789-0550 營業時間：11:00~23:00 (週五、週六營業至24:00) 圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/05/maple-maple-cafe.html 捷運永春站後頭的Maple Maple，舒適沙發配上慵懶音樂，是咖啡店，也是小酒館。 店內賣的自製鹹派與手作甜派，鹹的甜的各自羅列在玻璃櫥窗內，每個100元左右， 隨便選了幾項坐在這整個下午，再配杯咖啡，每一口派，都感覺是真材實料，都是好吃。 Maple Maple Cafe沒有用餐時間限制，不收服務費，且提供免費WiFi，但無插座。 平日下午來人不多，二樓的沙發區總共四桌，也僅坐了兩桌，一點也不吵雜，滿舒服的。 若是酒癮纏身，也能來這喝單杯紅白酒，每日八款，拿了品酒的卡片後，自行上二樓， 酒杯就放在品酒機台下，可先選用較便宜的試飲，口味適合，再續半杯，都是自助。 香蕉奶油派($150) 香蕉本身就香，尤其本地香蕉，Maple Maple的香蕉奶油派，就像是沒加什麼香精般， 遠聞沒什味道，但入口下肚後，才感受出濃郁但非混濁的香蕉清香，味道自然不假。 底部的派皮跟千層派皮口感相似，鬆且帶有層次。香蕉奶油派裡的香蕉餡也是好吃， 吃得到小片的香蕉切段，應是自製香蕉果醬，入口後就僅是微甜，亦不膩口。 最上層淡淡楓糖香的卡士達量給得挺多，大約佔了半片份量左右，楓糖卡士達濃郁且香， 搭配上層撒上可可粉，竟不讓人覺得發膩，整份派不一會就吃完，只覺得意猶未盡。 洋蔥培根鹹派($130) 鹹派大小較甜派大，也厚實得多，點餐後得稍微等一下，得先拿去烤製加熱至微溫才上桌。 內餡除大量的軟洋蔥與培根外，也加了花椰菜與蛋進鹹派中，整份不過鹹，溼度剛好， 幾項食材彼此和諧，不互相衝突。雖然光看價位覺得不便宜，但卻相當好吃。 拿鐵($100) 點個派再加杯飲料，能用下午茶優惠，飲料便是半價50元就好，跟一般咖啡店的優惠相似。 自己對咖啡是沒什麼研究，總之還算是挺順口，溫溫熱熱的，跟星巴克差不多。 Maple Maple Cafe在咖啡店中，餐點品項算是店家中的佼佼者，且這人不多，沙發舒服， 又有提供免費網路，環境安靜，氣氛也佳，不像是一般咖啡店，僅讓人聊天打字為主。 來這就是呆上一個下午，最後一定要吃顆店家附上的楓糖， 抿完闔上電腦，起身收工回家。 胖大叔 : ★★★★★ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- --

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