圖文網誌版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/196656924 ----------- (圖一) 說到清邁的咖啡廳，真的跟這裡的廟一樣，三步一小間，五步一大間； 因此，來這裡也才短短4天，我就喝了5杯咖啡。 其中讓我最懷念也讓我最扼腕的就是這間Ristr8to了！至於為什麼扼 腕，後面說明XD 當我在網路上google到這間咖啡廳時，光2011年世界拉花比賽第6名這 個金字招牌就夠吸引我了，加上各家部落客的推波助瀾，終於在清邁的 最後一天騎著小鐵馬來報到啦！ 交通資訊 Ristr8to位於寧曼路上，在3巷和5巷之間，我是從古城騎腳踏車來的， 從北門出來後一路向西騎，看到Maya百貨左轉進入寧曼路，咖啡廳就在 大馬路上，很好找。 (圖二) 店家資訊 電話：+66 53 215 278 地址：15/3 Nimmanhemin Road, 50200 Chiangmai, Thailand 營業時間：07:08~18:08 官方網站：http://www.ristr8to-coffee-chiangmai.com/index.html 價位：招牌咖啡 88THB (NT 88) (圖三) 位於寧曼路上的Bistr8to，外觀非常簡約，木造的建築很有澳洲的感覺(亂說XD) 有的座位還可以直接把咖啡放在階梯上，很妙～～ 不知道是英文標示太多，還是這裡西方人比較多，我還真的有種來到黃金海岸旁 咖啡廳的錯覺！ (圖四) 跳tone地介紹一下我今天的夥伴，50銖一天的腳踏車XD 感謝他陪我走跳清邁一整天，而我想從古城到寧曼路就是我的極限了哈哈 (圖五) (圖六) 一坐下，店員立刻送上來冰水及菜單。 (圖七) Ristr8to連桌子都是木造，感覺很像店員自己去廢木材行撿來組裝的～ 頗有古著傢俱的感覺，菜單也是這種牛皮紙的復古感。 (圖八) 菜單的部分，有非常多種咖啡可以選擇，除了價錢外，也非常細心地標上 容量、溫度還有組成咖啡成分。 這時候我不禁懷疑，到底這麼多咖啡裡都有加入的Ristretto到底是啥意思＠＠ 拜google大神的解答，就是濃縮咖啡的一種，是濃縮再濃縮的結果，不會 苦澀反而會有種香甜餘韻～ 而Doppio就是義大利語中的Double，這樣大家就很好理解了吧～ (圖九) 除此之外，還有用城市的特色去區分咖啡的比例，其實光看文字我也分不出 來有什麼差別，或許是本國人點了之後會感嘆：啊～這是家鄉的味道！ (圖十) 最後還有這個招牌咖啡推薦！不知道該怎麼點就從這裡點起吧～ 我是點完之後才發現有這頁的QQ 所以我就隨便點了Melbourne～ 感覺墨爾本也是咖啡出名的城市，應該很厲害吧！ (圖十一) 可愛的黑板上還畫了咖啡的製作過程，怎麼可以用粉筆畫的這麼精緻、這麼 美啊！！ (圖十二) 除了咖啡外，這裏也販賣了各種的咖啡豆，喜歡的朋友也可以帶個兩包回家^^ （這可以托運吧！？） (圖十三) 櫃檯今天有很多員工在，但好像沒有看到老闆 那誰來幫我拉花啊.... 下一次真的要打電話問今天老闆在家嗎？ 再決定要不要來了哈哈 (圖十四) 即使是星期一的下午，小小的店內還是擠滿了用餐的客人，有的時候真的 會懷疑大家怎麼都這麼有空！？是不用上班不用上課嗎？哈哈 (圖十五) 等候許久，我的咖啡終於上來了！！看這拉花，雖然是徒弟拉的，但還是 很美啊～～ 而且飽滿的程度，差點就要溢出杯緣了，看起來也太飽和了。 (圖十六) 到底喝下去是什麼感覺呢？ 這真的是我在清邁喝過最好喝的咖啡了！ 難怪有人說，如果來清邁只能喝一杯咖啡請來Ristr8to！ 其實Melbourne也是拿鐵的一種，但是味道更為濃郁，或許就是這裡的咖啡 都是使用ristretto的原因吧，整個就是濃而不苦，有沒有香甜我是不知道 啦，不過真的不會苦！！ 可是卻有種喝下很多咖啡因的感覺，晚上是不是要睡不著了＠＠ (圖十七) 連杯子都是Ristr8to特製的喔，非常別緻吧！ 其實我剛剛在看菜單時，就打定主意不要選玻璃杯裝的咖啡，總覺得馬克杯 的保溫效果比較好，可以讓咖啡維持在比較美味的溫度。 所以我就看著圖片挑了這杯哈哈 好，我要說我發生的悲劇了，大概就在我興高采烈拍完照，喝了約莫1/3後， 我就手拙打翻咖啡了＝＝ 很衰！！我的美味咖啡打翻了啦！！最後只剩下一口左右... 很想再點一杯，但有點糗只想趕快逃離現場哈哈 (圖十八) 逃離現場前趕快再多拍幾張照，店面真的很小哈哈 而且西方人真的好多，不過這也不準，因為整個清邁都是西方人跟強國人啊＠＠ (圖十九) 掰掰，令我傷心的Ristr8to... 下次再來清邁，我要住在寧曼路，然後每天早上來報到！ 馬力歐Facebook粉絲專頁，請大家多多按讚支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*馬力歐X韓國X旅遊生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即時的韓國旅遊資訊^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.15.48 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1429205115.A.A85.html ※ 編輯: LeeGiKwang (36.231.15.48), 04/17/2015 01:26:32