好讀網誌版: http://vivianwang8627.pixnet.net/blog/post/264593779 木敏就是大家應該都很熟悉的嚕嚕米家族，在香港叫做姆明 香港人都暱稱他為小肥肥 2014年12月看到有香港部落客分享 在尖沙咀海港城裡面有新開了moomin cafe, (就在令人瘋狂的龍貓專賣店對面) 在日本總共有三間 moomin cafe, 為了慶祝芬蘭的木敏作者Tove Jansson誕生100周年 , 首次踏出日本在海外展店 趁著男友出境到香港 , 就拖著他來陪我去看看. 據說剛開幕的時候沒有排個2'3小時進不去 , 我們是周五下午去的 似乎人不是很多 抽了號碼牌後不到10分鐘就可以入場了. 店內呈現北歐風溫暖色調佈置,當然不可少的是嚕嚕米卡通中各人物 木製menu封面 樸實的觸感讓人可以慢慢放鬆下來 店內除了甜點外也有賣義大利麵等鹹食, 最可愛的還是香港店限定的姆明之家熱鬆餅 所以當然要來點一下囉! 姆明之家熱鬆餅 HKD 138 只要點此款鬆餅 , 店員就會端上5種陶瓷公仔 讓你選擇是哪一位要陪你一起吃鬆餅 , 而且可以讓你帶回家 但是圖片中的屋子是不能帶走的喔! 我選擇的是姆明. 五種公仔如下 (圖片截自香港旅遊觀光網) 其實鬆餅的鮮奶油應該是漂亮地擺在鬆餅上 ,但是店員一端上來鮮奶油就已經傾倒=.=... 環伺四周同樣點這道餐點的客人 鮮奶油全都是美麗地擺放好. 殊不知... 讓人更不高興的還在後面 姆明的家有3層, 打開後分別是巧克力奶油抹醬 香草布丁 芒果布丁 香草布丁中可吃到香草籽與濃濃蛋香 ( 後來看到OPENRICE上大家分享的照片都是焦糖烤布丁) 但巧克力抹醬實在太甜 且抹在鬆餅上後有些油膩感. 鬆餅共有六層 , 算煎得很成功!蓬鬆且內部柔軟但不濕黏. 木敏拼盤(紅酒燉牛肉附飯)HKD 130 所附的沙拉與湯 我只能說這真的是河馬吃的食物.... 溫溫的豌豆泥湯調味不足 吃到口中只感覺滿滿的豆渣 還有一些半熟的通心管麵 跟男友一邊拍照一邊慢慢的吃著鬆餅與前餐, 過了30分鐘後木敏拼盤還是遲遲未上 但周圍較晚點餐的客人餐點全都上了 , 詢問店員一開始說聽不懂國語後來跟他用英文溝通後 他請我們等一下 又過了15分鐘 詢問另外一位香港籍店員 他說已經在做了 又過了約莫5分鐘端上來的是 完全不像木敏的木敏拼盤 吃起來明顯是調理包 , 完全不懂為什麼要等這麼久 而且主題餐廳的賣點就是餐點要可愛, 這道餐點的主題也完全沒帶出來. 結帳的時候 我們終於受不了用日文和日籍店長(主管?)表達我們的不滿 但是對方完全沒什麼反應, 對當天失誤毫無歉意與改進意思. 我只能說 這間店去外面拍拍照就好了. --

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