店名：Siblings House 西菲斯法式精品甜點 地址: 台南市東區裕義路628號 電話：06-3319247 圖文網誌版：http://bnbngirl.pixnet.net/blog/post/193200642 http://miupix.cc/pm-G60RKO 為了完成夢想，你能做到多少？ 一份有故事的幸福甜點，讓美食不僅只是美食，更多了一分你我都熟悉的溫暖， 是幸福，是甜蜜，是品味，是充滿回憶的。 ____________________________________________________________________ 西菲斯法式甜點的創辦人Rico，曾任知名化妝品品牌高階主管， 為隋棠、林嘉綺、許瑋甯...等大明星打造精緻妝容， 亦擔任知名化妝品牌Marketing Director高階主管的職位， 然而看似光鮮人人稱羨的工作，卻在四十歲的這年有了重大轉變， 他為了追夢，毅然決然放棄了人人稱羨的工作， 從彩妝師到法式甜點師， 他一手創立了【Siblings House 西菲斯法式精品甜點】， 從產品外盒的包裝設計到甜點本身給人的視覺加上味覺饗宴， 都讓人感受到無比精緻時尚的感受， 也讓西菲斯法式甜點在成立近一年的時間就獲得了 【甜點界的香奈兒】的美譽， 更掀起一股精品甜點的時尚風潮。 _____________________________________________________________________ 今天奔奔小姐要和大家分享這款美麗的甜品， 先前就曾經在他們粉絲專頁看到這款宛如藝術品的甜點， 所以在收到公關的邀約信函時，真是開心到飛上天了 在商品迅速送達後， 從拆箱到打開包裝的每個小細節都讓我覺得既細膩又極具巧思， 尤其我最喜歡它們宛如鑲著珠寶的愛心Logo， 外盒則是用簡約時尚的黑白色系再繫上蝴蝶結繫繩， 就像一個真正的精品禮盒一樣， 讓人迫不及待想打開緞帶， 拆開這份美麗的禮物。 首先登場的是 【手工布丁&奶酪禮盒組】(6入)， 這盒是它們家的經典手作甜點， 打開看到這個充滿小香風的美麗包裝， 真的是會讓每個女生都心花怒放 這六入【手工布丁&奶酪禮盒組】的口味分別是： 法式香草醇味鮮奶酪/法式千層覆盆子奶酪/法式特濃巧克力奶酪 法式頂級藍莓鮮菓酪/法式香草焦糖烤布蕾/法式焦糖蘋果奶酪 是不是每個口味看了都讓人食指大動呢？ 接下來，就是最讓人期待的試吃時間了！ 法式焦糖香草烤布蕾 推薦指數:★★★★★ 使用鮮奶油、純鮮奶、香草豆莢、土鷄蛋黃， 紮實綿密充滿溫潤蛋香的絕妙口感， 不只是他們的明星商品，也是我所有裡面最喜歡的口味， 真的是吃一口就在嘴裡化開的綿密濃醇， 完全就是一個看似簡單，卻充滿了誠意的甜品啊。 法式香草醇味鮮奶酪 推薦指數:★★★★☆ 這是一款前味散發清新香草氣味，後味飄出濃醇奶香的醇奶甜品 是迷戀奶香甜點的您絕佳首選， 也是少女的下午茶清單裡不可或缺的那一項甜點喔。 法式千層覆盆子奶酪，法式頂級藍莓鮮菓酪，法式焦糖蘋果奶酪 推薦指數:★★★★☆ 這三款富含水果香氣的奶酪，都是以濃郁奶香的滑嫩奶酪做基底， 再於最上面夾層既新鮮多汁又香氣濃郁的水果果肉， 覆盆子酸酸甜甜如戀愛般的美好滋味，甜而不膩的芒果香氣， 都能讓您陶醉在宛如幸福戀愛般的美好滋味。 法式特濃巧克力奶酪 推薦指數:★★★☆☆ 以法式頂級72%純黑巧克力為主食材摻入進口自丹麥的植物鮮奶油， 瞬間幻化成誘人且香甜不膩口的巧克力鮮奶幕斯， 口感就像絲綢般的柔順， 是一道讓人食指大動的幸福甜點。 (※貼心提醒：建議手作奶酪先冷藏後食用，最佳賞味期3天內哦！) 除了法式手作奶酪， 下一款登場的是 【法式輕甜塔綜合口味禮盒】(4入)， 這四入的口味分別是： 皇家貴族檸檬塔(新品)/貴族焦糖蘋果塔 特濃生巧克力塔/法式甜心草莓塔(新品) 我只能說他們家的輕甜塔真的太厲害了(旋轉灑花)， 直徑約7公分的輕甜塔，外觀精緻可愛， 從視覺的夢幻到入口的浪漫， 輕咬一口，「外脆內香」的塔皮， 再搭配揉合的十分剛好的各種口感， 一次滿足了味蕾的所有需求，真的太讓我驚豔了！ 而且，之所以取名為法式「輕甜」塔， 是因為在食材的選擇上堅持低卡低熱量， 讓女孩吃的開心又不會有所負擔喔。 法式甜心草莓塔(新品) 推薦指數:★★★★☆ 扎實的派皮表層上鋪滿了色澤嬌艷， 味道香濃的嚴選當季國產特級草莓(超級大顆的)， 好似少女白裡透粉的臉龐， 再佐上以新鮮草莓主打的水果慕斯， 有如草莓冰淇淋的口感，入口即化， 每一口都讓你嘗得到草莓的酸甜口感與酥脆派皮的幸福滋味， 是豐富迷人且夢幻的少女逸品！ 皇家貴族檸檬塔(新品) 推薦指數:★★★★☆ 特選新鮮檸檬切片，保留檸檬的香氣在表面上， 入口後，是酸甜比例溫和的檸檬滋味， 還有滿滿的檸檬香味充斥口中， 既清新又順口喔。 貴族焦糖蘋果塔 推薦指數:★★★★★ 上層用焦糖熬煮過的蘋果丁呈現呈現迷人的琥珀色， 一口咬下，不但可以吃到蘋果的滋味，更有滿滿焦糖的香氣， 夾層是散發淡淡杏仁香的酥脆杏仁， 底層的塔皮厚度適中，烘烤至微焦香味的酥脆塔皮口感， 真的讓我覺得能吃到這塊誠意十足的塔真是太幸福了。 特濃生巧克力塔(新品) 推薦指數:★★★★★ 這塊生巧克力塔，我給他的評價也是五顆星， 因為其實我不是很喜歡吃巧克力(尤其是害怕過於甜膩的)， 所以能真正讓我接受， 甚至深得我心的巧克力可說是少之又少。 但這塊塔，完全就是擄獲我的心阿~~ 這塊生巧克力塔以72%巧克力本身帶點微苦的香氣為主食材， 配上榛果醬、榛果粒做為巧克力脆片的夾層， 不論是口感和香氣都非常豐富， 充滿了巧克力的香卻又能夠挾帶巧克力的微微苦味， 完全不會有過於甜膩的感覺。 我想，也就是如此，它才能夠完全成為我此次的最愛阿 真心大推給大家 (立刻變身成巧克力控?XD) (※貼心提醒：法式手作輕甜塔收到時，需先冷凍保存， 要吃時，請再解凍放室温20分鐘，或先放冷藏40分鐘再吃， 才能吃到外脆內香最佳的美味哦！！) _______________________________________________________________________________________________________ 成立才沒多久時間的西菲斯甜點， 就能以他極具質感與美感的形象，獲得甜點界香奈兒的好口碑， 在經歷此次試吃過後，我終於能理解。 除了他們對於品質一絲不苟的堅持， 還有用料紮實，口感香濃綿密， 這些都是我先前吃過的宅配甜點所不能及， 西菲斯卻能完美呈現的部分。 雖然以宅配甜點的價位來說它或許偏高了一些， 但每一口都是真材實料，也確實是我會想再度回購的一家店。 真心推薦給大家喔 希望讓更多的人，一同來共享這份法式幸福好滋味！ 現在他們還有年終回饋滿1000送100活動， 有興趣的大家趕快去搶購吧！ _____________________________________________________________ 【Siblings House 西菲斯法式精品甜點】 FB粉絲團請點我 產品介紹及訂購辦法請點我 訂購專線 : 0929725855 訂購Line: rico620403 客服信箱 : [email protected] 通訊地址 :台南市東區裕義路628號(為取貨地點非營業店面) --

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