餐廳名稱：Waffle Please比利時列日鬆餅專賣店 消費時間：2015年/1月 地址：台北市內湖區港墘路127巷7號 電話：02 8751 0762 營業時間：8:00-20:00 每人平均價位：$60起 推薦菜色：海鹽奶酪咖啡、藍莓起司鬆餅、燻雞起司鬆餅、繽紛水果冰淇淋鬆餅 網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/e260Fg 內湖科技園區一帶有很多特色餐廳 形形色色都有，因應上班族們不同的需求 這天剛好來內湖找朋友，順勢請他推薦一間久坐小店 不限時、無線網路、免費插座，這三點是絕對必要的 店址位在港墘路巷內，但不會太難找 可坐捷運文湖線至港墘站，出站後沿著內湖路走、右轉港墘路 內科的上班族們，則沿著瑞光路走、再轉到港墘路也行 2014年底才開幕，店內裝潢就可以感受到年輕氣息 大片落地窗讓陽光盡情灑落 原木色系為主的色調走溫馨路線，朋友聚會、商務洽公都很不錯 似乎很少看到這麼大間的鬆餅店，一般不都以外帶為主嗎XD 而且這裡有提供無線網路、免費插座，是間不限時的久坐咖啡店 比利時鬆餅總共有五種類別可供選擇，甜鹹都有唷 分別是：原味經典、水果系列、甜蜜時刻、創意鹹味、冰淇淋系列 喜歡吃豐盛一點的人，還能加價選購配料，客製化成專屬餐點 背面則是三明治、巧巴達、飲料等 內用套餐組合還可折抵$10，還算是個不錯的優惠 因為這裡的低消是飲料一杯，賣點又在鬆餅，自然搭配成套餐比較划算 港墘站這裡鄰近內湖科學園區，整排都是商辦連幢大樓 附近辦公室滿$300就能外送(一公里以上需滿$1000、兩公里以上需滿$2000) 比利時鬆餅都是現點現烤，等待時間約10來分鐘 畢竟鬆餅這東西一定要吃現烤的啊，等後是值得的！ 海鹽奶酪咖啡---$90 這杯是周花花點的飲料 第一次遇到奶蓋和咖啡的組合，好奇心使然就點了他 上層奶酪細緻而綿密，灑上了海鹽調味，「鹹」和無糖咖啡很搭 不會有其他同款飲品，飲料和奶蓋分離的感覺 重點是厚度十足，應該是綠蓋茶加蓋的厚度 海鹽奶酪咖啡非常優秀，推薦！ 海鹽奶酪紅茶---$60 這杯則是朋友Q點的，周花花就不好意思喝了 據他所說，他是選擇沒以額外加糖的紅茶，甜度喝來最適中 兩者間同樣融的不錯，咻咻咻地乾了它，也給予不錯評價 藍莓起司鬆餅---$80 甜甜鹹鹹的綜合滋味，被店家歸類在鹹鬆餅系列 這裡的每款鬆餅在上桌時，都已經貼心地切成四等份 並附上刀叉，多人分食起來也很方便，更能嚐到多種口味 Waffle Please的比利時鬆餅，不專業目測直徑約10公分 厚度約有3公分，屬於個頭大的獨享鬆餅，料也給得不少 鬆餅配方據說是店家自製，老闆之一擁有超過十年餐飲業的經驗 咬下的感覺就是「外酥內軟」，吃來口感鬆軟、一點也不會有過乾問題 條狀的起司排列成網狀，藍莓果醬穿插其中 配料這東西，絕對不是多就好，要如何在份量拿捏達到平衡才最重要 這款的起司、藍莓的搭配就恰到好處，甜味當前鋒、起司最後再引出鹹香 甜味戲份較重的鬆餅，但「鹹」味完全不會突兀，新奇又好吃，推薦！ 棉花糖鬆餅---$80 朋友Q第一眼就看上這道甜鬆餅，果然是少女啊(?) 不知道老闆有沒有藝術底子，擺盤都裝飾得好美，在平價小店更屬難得 七塊表面烤得焦脆的棉花糖，開啟了一場甜蜜饗宴 應該很多人都跟周花花一樣吧，吃烤過的棉花糖一定要玩一下拔絲遊戲啊 牽絲的畫面看起來就很好吃，每塊都有均勻烤透，效果「玩」來都一樣 原本有點擔心會是道過甜的甜鬆餅 沒想到甜度沒想像中高，就算不是螞蟻人也能輕易接受 最特別的是他加入杏仁片，除了視覺加分外，更能變化不同口感 薄杏仁片帶著脆度，和偏軟的棉花糖內外呼應，小巧思往往能大加分 燻雞起司鬆餅---$100 鹹鬆餅是最近主流，但在賣的店家並不多 這款無疑榮登本日最滿意，感謝朋友Q推薦，超好吃！ 燻雞肉給得非常有誠意，沉甸甸一切開就落下來 表層是炙燒過後的起司、中間夾著白醬、下層為燻雞肉支撐 三層配料完美搭配，做成鹹味鬆餅一點也不奇怪，讓我邊吃邊誇 這調味真得是不錯，可以和白飯混在一起坐焗烤燉飯的好吃(無誤) 超推薦大家來Waffle Please點個鹹鬆餅來試試，大推薦！ 繽紛水果冰淇淋鬆餅---$140 最後壓軸來個五顏六色的狠腳色吧 水果總共有四種：草莓、奇異果、香蕉、焦糖蘋果 每種顏色都顧到了，最上頭再來球香草冰淇淋，根本就是超犯規甜點 水果們的新鮮度都很夠，草莓則偏酸(周花花特愛酸草莓～) 最特別的則是焦糖蘋果，我們點餐時很猶豫要不要點的鬆餅類型 沒想到在綜合水果中還是吃到了，只能說相逢就是有緣啊(?) 好吃的比利時鬆餅，加上新鮮水果 再來球冰淇淋、擠點鮮奶油，是道很難偏掉的甜食啦 在入口時，味覺很誠實地發出：「嗯～好吃耶」的心得 但也還不到令人驚艷地好吃，不過天花板大概就在這 現在台北街頭的比利時鬆餅店真得好多 Waffle Please算是吃過願意再訪的店 除了味道不錯外，用餐環境更是相當舒適 當然還想再來一份" 燻雞起司鬆餅"啊(擦口水) -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou --

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