店鋪資訊 長生本舖 地址：700台南市中西區北門路一段113號。 電話：06 221 8460。 好讀網誌版(無音樂): http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/11/castella.html 再來要介紹來自台南府城的甜點~ 這回感謝二哥夫婦到中南部出差，還不忘帶甜點回來給我們吃! 我們在近年有去過台南幾回，知道府城有名的甜點很多~ 不過就是沒有吃過這一味~ 長生本舖/正宗堂 金蜂蜜蛋糕。 金光閃耀的包裝設計，這似乎已經是蜂蜜蛋糕的專屬衣裳~ 長生本舖目前共有三家分店，離交通要點台南火車站最近的是北門店。 蛋糕成分有:雞蛋、麵粉、蜂蜜、麥芽、奶粉；熱量是每100克282大卡。 開箱!!! 從官網看來的資訊，長生本舖的蜂蜜蛋糕長度都是25公分。 大小差別在寬度上面做調整，照片中這盒是三號盒的大小，寬度9公分。 三號盒售價NT.200元，重量約600公克，其餘大小詳看官網資訊。 看到長生本舖，不免想把它拿來和台中知名的坂神長崎做比較~ 坂神長崎的蛋糕體比較澎發，口感較綿； 長生本舖則是比較濕潤、紮實些。 在表面酥香色的麵皮部分， 我們喜歡坂神的多一些，可是長生本舖的也不錯! 兩家的甜香各有所長，在甜度上是長生本舖稍甜一點，但不呆甜~ 初次品嘗來自府城的長生本舖 金蜂蜜蛋糕! 我們覺得它不輸台中知名的坂神長崎蛋糕，有獨樹一格的好滋味~ 感覺下回去台南可以買這個當伴手禮耶! 好吃又不太貴，很適合送人囉^^ -- 我的食玩遊記 - 浪子遊 http://vagabond-man.blogspot.com/ 資訊雜貨舖 http://cloudpen130.blogspot.com/ --

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