圖文好讀版:http://lovedach.pixnet.net/blog/post/365848427 ----------------------------------------------- ptt文字版: 香蕉和核桃一向是很match的partner，今天毛毛要來分享一款香蕉核桃共同演出的美味蛋 糕 自己玩烘焙後，發現香蕉真是很好用的東西，很多甜點都派得上用場 毛毛個人也很喜歡香蕉和核桃這兩個元素，加上很早就聽過第二顆鈕扣他們家的名字，所 以決定一定要試試看他們家的蛋糕 DSC00265 還記得毛毛之前ＰＯ在粉絲團上那誘人的香蕉核桃磅蛋糕嗎？ 因為本身就滿喜歡吃香蕉核桃的，所以當然也要自己動手做做看 自己做的實在是超好吃的阿....啊啊啊阿離題了！！！ 今天要分享的不是毛毛做的ＸＤ是第二顆鈕扣的啦！ DSC05173 平常以冷凍的方式保存 鋁箔的外包裝，更能隔絕外界的空氣與光 蛋糕的包裝算是很樸素也簡單，除了蛋糕本身被鋁箔包住外，上層是一張印有他們家圖案 的厚紙 收到時，最外層則是用透明塑膠袋封口 DSC05170.JPG 成分、產地；保存方式等等，均寫在外包裝上 DSC05175.JPG 一打開就飄出了甜甜的香蕉味 DSC05178.JPG 香蕉的味道很濃郁，核桃只有蛋糕表層的部分有，蛋糕體裡面就沒有再加了 不喜歡吃核桃的人就很方便可以挑掉（不是這樣吧！！ DSC05180.JPG 頗有份量的，很扎實的蛋糕 閃亮亮有光澤的表面就很吸引人 DSC05185.JPG 吃之前不需要退冰，直接拿出來就可以吃了，而且軟軟的很好切，不會硬邦邦的唷 DSC05186.JPG 不曉得為什麼外面賣的香蕉蛋糕都會黑黑的一絲一絲，自己做的都沒有 不過聽說這樣是正常的，而且黑絲越多表示香蕉使用的越多 DSC05188.JPG 扎實溼潤的口感，入口後是鬆軟不乾口的舌尖觸感 甜度上面毛毛覺得還OK，算是大眾可以接受的甜度 DSC05191.JPG 香蕉蛋糕就是好吃，本身就喜歡香蕉蛋糕的格友可以試試看他們家的 DSC05195.JPG 另外毛毛還嘗試了加熱版的，微波大概20秒（依每個人家裡微波爐瓦數的不同而異，不需 要太久，自行評估即可） DSC05196.JPG 熱熱的超好吃的啦！！！！熱的口感比冷得更加的鬆軟，香氣被熱度整個釋放出來 毛毛個人推薦加熱一下下再吃，會更棒唷！ ●享用完毛毛的文章，請幫毛毛按個『讚』和『推』，給毛毛點鼓勵● ●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見，都歡迎留言和毛毛交流● --

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