餐廳名稱：星乃珈琲店(銀座八丁目店) 消費時間：2014年4月 地址：東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル2F 電話：03-6228-5081 營業時間：11:00～22:00（週六10:00開門） 每人平均價位：800日元 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：舒芙蕾 官網：http://www.hoshinocoffee.com/ 無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/365933999 這趟東京賞櫻行走進這間珈琲店並非事先計畫, 而是當天跟老媽在銀座逛街, 從百貨公司出來後手上大包小包卻碰到不小的雨. 隨機找地方躲雨, 就讓我們找到了有好吃又平價舒芙蕾咖啡店- 星乃珈琲店. 星乃珈琲店是近年來日本蠻知名的咖啡連鎖店, 這天我們去的是銀座八丁目店,就在銀座區精品旗艦店最多, 那條大街上的太陽building 二樓. 一上二樓便可看到那種復古洋果子咖啡店裝潢, 包含深灰色磚牆, 黑色木門與金色烤漆門框. 店裡的座位分兩區, 一區是復古美式紅皮沙發區. 每次看到這種座椅都覺得超像來到美國的family restaurantXD 這天手上大包小包看起來如此時尚, 怎麼能屈就那種家庭餐廳沙發椅. 剛好窗邊有看起來比較高級的單個皮椅沙發座, 詢問服務生之後, 服務生微笑點頭帶我們入座囉! 星乃珈琲店是自家烘焙咖啡店,不管一般黑咖啡 或義式特調的拿鐵和卡布奇諾, 都使用自家烘焙的精選咖啡豆. 但星乃珈琲店之所以成為少女非常喜歡的知名的咖啡店, 並非咖啡本身, 而是它有最近在台灣和日本都十分流行的舒芙蕾和厚鬆餅! 另一頁有特別推薦的甜點, 但看到剛剛得舒芙蕾系列後, 說真的, 熔岩巧克力系列和烤布蕾就沒那麼吸引我們了XD 除了甜食外, 星乃珈琲店也有其他輕食或熱鹹食, 讓來這裡的客人也能吃飽飽.更多菜色可以參考官網的電子菜單喔 星乃珈琲店菜單: http://www.hoshinocoffee.com/menu.html 如前面提到, 星乃珈琲店走復古洋果子咖啡店風, 店內不少擺飾都可看到復刻歐式骨董蹤跡. 如復古吊燈, 金屬支架咖啡磨豆機, 羅馬數字鐘. 沒等上太久, 我們的飲品先上桌了! 分別是Hoshino Blend coffee 和 Iced coffee. Hoshino Blend Coffee, 就是星乃的特選混豆. 中深焙, 非常日本炭味的咖啡...不過苦味倒不重就是了. Iced Coffee, 用銅杯盛裝整個很有質感!!! 後來在其他地方看到同款銅杯, 價格不扉呀~~ 本來期待冰咖啡會有類似我在台灣喝到的冰滴咖啡輕爽微酸味, 看來是我多想了, 炭味超重>< 不過, 接著上桌的舒芙蕾立刻將沒喝到順口咖啡的悲傷一掃而空!! 天阿~我的寶貝~~我等你等好久了(愛心) 濃濃的香草味混合奶香, 都還沒入口,就聞到迷人香氣! 或許是我拍照拍了有點久,這個舒芙蕾澎得沒那麼漂亮. 以往吃到的舒芙蕾從出爐到凹下去的速度沒那麼快. 不過! 輕輕舀一小口優雅放入口中, 嗯....它~好~好~吃!!!! 口感細緻, 濕潤度剛好, 入口即化, 重點是香草和奶味濃郁確不膩口, 這羽毛般的輕盈口感是我在台灣從沒吃過的! 這天就和媽媽在星乃珈琲店避雨兼度過開心的午茶時間(雖然後來雨也沒小一點). 雖然咖啡不是我愛的口味, 但優雅且完全禁菸(在日本超級重要)的用餐環境, 以及驚艷口感的舒芙蕾, 都讓我留下了深刻印象. 價位雖然沒到極度親民, 但以咖啡店來說算平價, 開在銀座這種高消費地方相對來說C/P值更高, 推薦給來這裡血拼的大家, 逛累也可以來這裡吃個下午茶啦! -- 每天睜開眼，就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西！ 美食好芃友:http://mikageyoru.pixnet.net/blog --

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