玻爾鬆餅PEARL WAFFLES（台北敦南店） 電話： 02-26271155 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷64號 圖文網誌:http://umi211.pixnet.net/blog/post/95921012 ---------------------------------------------------------------------- 一天之中可以吃到這麼多種口味的比利時鬆餅，真的是件很幸福的事情。 其實，我本身對“鬆餅”沒有什麼好感，所以如果去吃下午茶都不太會點 每次吃鬆餅都只在吃上面的冰淇淋或是水果。 不過，這次收到試吃的邀請想說去試試看也好，結果一吃就愛上！ 比利時鬆餅大勝啊！ 玻爾鬆餅的新開分店就在一級戰區-東區， 地點就位在【忠孝敦化】捷運站的3號出口，明曜百貨正後方第二條巷子， 交通很方便，粉紅色的招牌也很顯眼， 適合在東區逛完街的少女們，找個地方下午茶！ 不過！鬆餅可不是女生的權利，這裡的“鹹鬆餅”也是非常的好吃！ 蔡先生可以現身說法！但我本人也是非常喜歡鹹鬆餅， 莫非我真的是女兒身、男兒心？(哭） 店面不算大，座位大約25個左右 一進門就看到四種不同口味的招牌，非常期待！ 好多部落客都已經到囉！試吃期間其實也很多客人上門， 不過礙於店面正在進行試吃活動所以無法內用，外帶的客人也非常多耶～ 想不到三月才開幕的新開店竟然已經如此有人氣！ 木頭加上粉紅色調，有種鄉村風格的氛圍～太可愛囉！ 櫥窗裡擺滿了各種口味的鬆餅模型，每一樣看起來都好好吃！ 但最讓我期待的還是鹹鬆餅，一直在想：『他們搭配起來會是什麼感覺呢？』 琳瑯滿目的口味，看得好心動啊！ 另外還有套餐的搭配，我覺得也挺划算的！提供給大家參考～ 飲品的話他們比較推薦的是奶蓋跟咖啡系列 ， 也就是說以後在東區想喝奶蓋就不一定要到那間奶蓋店喝囉！在這裡也可以喝到！ 奶蓋咖啡 $60 奶蓋咖啡這樣的組合我還是第一次喝，咖啡甜度較低 不喜歡喝偏甜咖啡的朋友可以試試 奶蓋紅茶 $50 齁他們的杯子真的很可愛耶，這裡的奶蓋一點都不遜色喔 微甜微甘的紅茶再加上上面一層濃郁的奶蓋香氣， 我自己覺得如果你是來這點甜鬆餅的話，點一杯茶類飲品可以中和掉甜膩感，很不錯 比較起奶蓋咖啡，我們都更喜歡奶蓋紅茶唷！ 喝奶蓋一定要來一下的牛奶嘴～ 在試吃會一開始的重頭戲就是它【比利時原裝進口珍珠糖】， 我偷偷吃了一顆，味道有點類似方糖的感覺 據說它比一般的糖還能維持結晶狀，比起外面一般的糖 他更不容易溶化，灑再比例時鬆餅上真的是絕配，完全襯托出鬆餅的奶油香味 鬆餅陸續上桌囉！是說這次主辦單位真的是很貼心 ， 提供了好多口味讓我們品嚐，我也吃的很認真呢(?) 這次吃過以後，我們都愛上比利時鬆餅了！而且隔一天想到還是好想吃唷！ 莓果粉奶列日 $90 第一個送上來的是莓果粉雪列日鬆餅，這也是我們這天我們公認最好吃的口味唷 先說除了有現切的新鮮草莓之外，奶油的部分是草莓鮮奶油 吃起來不同於一般的奶油般甜膩，吃起來草莓香味濃厚 再來，上頭灑的粉雪跟鮮奶油真是超級搭的絕配！ 為了平衡掉草莓跟奶油的甜味，裡面還含有幾顆帶有酸味的藍莓真的是太貼心了 整體的口感酸酸甜甜，大加分！ 接著這個也很厲害 ！應該是跟前面的口味可以並駕齊驅， 廚師在製作的時候我還很疑惑，想說鬆餅上舖上肉鬆會搭嗎?有點擔心是兩個世界的食物? 也因為我很喜歡吃肉鬆，所以好期待這個口味 香鬆派皮列日 $75 第二道送上來還想說這是什麼，比起前一道的草莓賣像算是遜色，但內容可不！ 這個口味真的是讓我們吃的很開心阿(轉圈圈) 沒錯！他就是我剛剛看到的肉鬆， 鬆餅上舖有熱騰騰的肉鬆、美奶滋跟鬆酥的派皮，讓人非常驚豔！ 如果說今天你想要吃稍微有飽足感的食物，但是又不想要太大份量， 那我強烈建議這一道可以最為參考唷！ 或是男生跟女友來店裡但又不想吃甜點，就可以點這道， 餡料跟鬆餅完全match，有去的話一定要點這道來試試！ (說了這麼多你們真的可以體會有多好吃嗎:_; 真的非常好吃喔喔喔喔喔) 香醇巧克力列日 $45 比利時鬆餅的基本款，想要入門品嘗鬆餅香氣 點這道就對囉！ 莓果粉雪列日 $120 這是最漂亮的一道拉，吃到第四道真的會飽! 鬆餅上一球新鮮的草莓冰淇淋跟草莓，在灑上一粒粒銀色的糖，就好像聖誕節的裝飾一樣 ，真的是太夢幻啦！ 所以女孩們要拍照，絕對少不了它阿！ 視覺味覺都兼具！ 這些鬆餅都是現烤的喔！為了怕它軟掉所以先不能封起來， 裡面竟然有七個經典列日鬆餅！喔喔好感動喔～ 經典列日鬆餅其實也可以自己買回去DIY，加上一些起司片或是肉鬆等等， 也很有樂趣唷！！ 比利時鬆餅真的很好吃！這次吃過之後更是對鬆餅改觀～ 玻爾鬆餅很用心的備料與製作，這些我們都感受到了！ 非常推薦大家去吃，相信大家都會很喜歡的！ --

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