※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IXsWxyY ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 淡水 MORI守。手作現烤年輪蛋糕 時間: Sat Nov 16 20:42:31 2013 餐廳名稱：MORI守。手作現烤年輪蛋糕 消費時間：2013年/10月 地址：新北市淡水區中正路334號 電話：(02)2621-8880 營業時間：週一-週日 11:00-21:00 圖文版→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/286520054 純文字版↓ 在網路上看了分享後想吃很久的MORI守年輪蛋糕終於到手啦！ 外包裝紙袋、紙盒質感都好棒，每次拿到包裝精美的食物都捨不得打開 老闆親自前往日本學習製作方式且精選使用的食材 朝日糖霜年輪蛋糕(4吋) 小小一個熱量可是逼近五百卡！！ 甜甜的糖霜香氣配上薄而酥脆的外皮實在太誘人了 蛋糕體口感十分紮實綿密 巧克力花月年輪蛋糕(4吋) 打開包裝便聞到陣陣巧克力香氣 可見蛋糕體剖面一層層規則且平均的紋路 巧克力口味偏苦甜我很喜歡，不會有甜膩感 四吋其實很小，硬是要把它切得看起來很多 小口小口的慢慢品嚐～XD 味道雖不錯但蛋糕體口感比起朝日糖霜款來得乾一些 搭配咖啡或是茶會比較好 吃著吃著讓我不禁回味起沖繩旅遊時吃到的美味年輪蛋糕 FUKUGIYA 由於是家人前往店面購買因此我不清楚價格 但是上網查詢下發現MORI家的年輪蛋糕價位還蠻高的 蛋糕尺寸分為三種；四吋、六吋和Q版 品嚐到的兩款比較之下我個人比較喜歡朝日糖霜 酥脆外皮讓整體口感上更有層次呢！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 --

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