※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1HyK2Sfr ] 作者: orion2588 (思念) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 阿明師老店太陽堂，檸檬蛋糕好好吃喔。 時間: Thu Jul 25 23:13:29 2013 =============================================================== 店名：阿明師老店太陽堂 地址：台中市自由路二段１１號 電話：０４－２２２７４００７～８ 官網：http://www.suncake.com.tw/main01.aspx =============================================================== 　　　　好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28643717 　因為要拜拜的關係，所以我總是喜歡買這樣子分裝、可以一次就分給大家吃完的小點 　心。幾乎一個月就會買一次的阿明師檸檬蛋糕，也真的是非常適合當下午茶呢。 　阿明師都很早就開了，加上早上送文會經過，就直接買了一盒提走，拿來拜拜，大方 　又好看也方便。這樣一盒總共有十個，價格是ＮＴ３００，店員都會特別交代一定要 　記得冰，不然以現在的天氣來說，提過來提過去的，加上路途，都可能會變形變質呢。 　真的很期待要打開的一瞬間，每顆都是這樣的包裝，拿在手裡也頗有重量的。打開就 　能看見蛋形的檸檬蛋糕，上面這一層是鵝黃色的巧克力，舟車勞頓又高溫的，還好沒 　有任何的損傷。 　散發著光澤和檸檬香味的蛋糕，只是這樣看著，都想流口水了。 　來吧！大大地咬一口，脆的巧克力，綿密紮實的蛋糕體，在嘴裡散發著淡淡的檸檬香 　氣，不會太過，剛剛好。蛋糕整個很軟、不是太鬆那種咬感，有點像是乾一些的乳酪 　蛋糕，比起一般的海綿蛋糕，檸檬的味道更讓人回味無窮，有甜的滋味、卻不會太膩， 　所以很難停口呢。忘了介紹蛋糕的底部，就很像是海綿蛋糕的皮，不會乾，有點淡淡 　的焦香。 　還有，每次到阿明師買東西，還沒進門就有一杯茶和一塊太陽餅招待，真的很讚，所 　以我都會揪著ＴＵ一起去買，這樣兩個人就能帶兩個太陽餅回家。他們家的太陽餅我 　也很喜歡喔，每次咀嚼都有香甜的蜂蜜，有時候還會有流出來的那種，而且不會甜的 　太過頭，很好吃哪。 -- 永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588 --

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