無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/22320850 暑期工作忙到一個最高峰,好久沒時間悠閒喝咖啡.剛好抽到愛評邀約, 約閃光偷空來到了這家自家手工烘焙咖啡館-GAVAGAI各比依咖啡. GAVAGAI位在高雄河堤社區附近的小巷弄社區裡,無奈我跟那一代超不熟, 所以騎車過去後在那附近打轉了10幾分鐘才到. 木質門框配上大扇玻璃落地窗, 在夜晚的社區裡透出溫暖的光. 我本來想說為什麼要特地寫上"我是門",但幸好有寫, 不然還真的找不到門的把手在哪裡XD 其實這淺色木質風,要說服我說他是咖啡店,我倒覺得比較像茶藝館XDD 不知道為什麼,尤其那個[豆]字,也太中國風. 除了一般座位區,還有一個超~級舒適的榻榻米區. 可惜我和閃光只有兩人,不好意思佔個大位XD 榻榻米區旁有隻店貓,毛超軟,很好摸喔! 但我平常不是親貓人士,牠好像不太想鳥我. 吧台座位區不算小,空間蠻寬闊的. 即使並肩坐在一起也不會手肘打架喔! 店內飲品單,義大利花式,單品咖啡,茶或甚至啤酒都有,選項不少. 不過店家最有名的是單品,因為許多豆都是手工烘焙的. 只是價格...以南部價格來說,實在不是很低啊!!! 店家的蛋糕每天提供兩款,這天的是榛果巧克力派與蜜桃派. 單價80元,點咖啡可以直接折抵10元. 一邊等咖啡的同時,一邊偷偷欣賞咖啡師的咖啡玩意兒們. 最近越來越喜歡看這些銀色的壺了~不知道哪天自己才有機會玩. 經老闆同意側拍咖啡師兼老闆煮咖啡的樣子, 咖啡一煮,香氣瀰漫整間咖啡館. 幾分鐘後,當日甜點上桌! 雖然份量不多,但看起來都好可口. 這是蜜桃派. 新鮮切片蜜桃鋪在上方, 配上香酥的塔皮,整個就是清爽的美味! 好喜歡這種簡單沒加任何奶油的原始水果派. 榛果巧克力派的臻果挺香的,不過巧克力本身的香氣不足, 吃起來有巧克力味卻沒有巧克力的香味,是比較可惜的地方. 閃光點的黑糖拿鐵. 這裡的黑糖比較不是甜味,而是提味的淡淡黑糖香. 配上奶味重的熱拿鐵,喝起來很順口. 這則是我點的單品咖啡,潘朵拉. 其實我每次想喝不一樣的單品, 都是請咖啡師們幫我選低酸味的豆, 所以每一次都不一定點到什麼XD 不過GAVAGAI的上桌還有試飲杯,可以分享給朋友喔! 可愛的窯烤石頭握把杯.不過說真的, 咖啡放在深色杯裡就看不出原本的色澤了. 透明的分享杯正好來好好欣賞這杯單品. 顏色不完全是深咖啡,而是帶點紅酒的勃根地色. 味道的話...雖然咖啡師已經說是酸味不明顯的豆子了, 但我和閃光一喝還是覺得好酸啊QQ 還是喝比較習慣曼特寧或藍山系列單品. 這天和閃光在GAVAGAI各比依I咖啡館度過了閒適的餐後咖啡時光. 因為人潮不多,所以店內氣氛非常靜謐. 甚是看到幾個客人拿著筆電, 就在那靜靜地坐自己的事情. 以單品咖啡來說這是個沒有太多甜點喧賓奪主的好店, 不過位置實在有點偏僻...不多點宣傳可能要等咖啡老饕們親自上門啦! -- GAVAGAI各比依咖啡館 地址: 高雄市三民區敦煌街80巷11號 電話: 07-3958857 營業時間: 週一 ~日: 12:00 -24:00 官方臉書: https://www.facebook.com/GavagaiCafe -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

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