完整圖文版:http://paulyearkimo.pixnet.net/blog/post/107457349 即將步入炎熱的酷暑，熱氣蒸騰下食慾盡失， 豔紅的艾葛蛋捲狂人，將帶來高溫下的清涼。 取自蛋英文egg諧音的艾葛，從名字開始就覺得很KUSO。 禮盒包裝上也設計的非常潮，大大手繪egg凸顯產品特色，並傳達出滿滿的年輕與活力。 因食材自然不添加人工添加物，拿回家請放冰箱冷凍保存，準備享用時可先拿出切片， 於室溫退冰30分鐘後再品嚐(最近天氣熱應該能縮短些時間)。 當然最近沸沸揚揚的毒澱粉事件，搞得想吃什麼都不太對勁， 艾葛使用的麵粉經過檢驗合格，大家可以放心的享用。 這次體驗包括千層蛋捲與布蕾蛋捲，開啟充滿驚喜的紅色盒子，原來是～ 香芋千層蛋捲(原價280元，特價240元)(禮盒皆貼有口味，不用擔心會吃錯！) 可直接拉出用心設計的外盒底座，安放蛋糕捲的紙托也能完全攤開。 打開保護的塑膠紙，顯露出美麗的金黃，手工製作的厚蛋皮， 只留一點點的微焦，可見師傅製作功力。 經過師傅細心的手感溫度下， 由蛋皮、餡料、鮮奶油層層包裹，正中央為自然原色的芋頭凍。 剛從冷凍庫冰封出來，餡料還真的有厚實，花了一些力氣才切開。 阿一一等不及30分鐘了，有點冷凍著吃更適合夏天，鮮奶油入口不膩味道融合， 香芋凍名為凍其實更像芋頭餡，咬下紮實帶著芋頭冰的fu， 退冰後吃則濃郁入口即化(現在食物有Q已不是優點)， 而且餡料調味是走原味路線，正好跟鮮奶油的甜互相輝映， 加上蛋皮蛋糕的軟與杏仁角的酥，口感味道上都非常多層次。 吃完香芋，來換個～魔豆千層蛋捲(原價280元，特價240元) 所謂魔豆指的就是花生，艾葛用巧克力蛋糕來搭配，如此有創意不知味道如何？ 咬下柔軟的蛋皮奶油千層，是香氣濃郁的花生凍， 甜中帶點微鹹的滋味，跟香芋比稍微膩了些， 但一吃就知是真材實料，愛花生的朋友不要錯過。 千層蛋捲另外有紅薯和水果優格口味，層層堆疊的冰涼是你度過炎夏的良方。 差點忘了還有一盒沒吃到～綜合布蕾蛋捲(原價300元，特價260元) 精緻的雙層禮盒設計，網羅原味、巧克力、蔓越苺和咖啡， 四種口味讓你一次飽嚐(艾葛另外還推出香芋和紅薯兩種口味)。 外層用金黃蛋皮整個包住，要切開才裡面的內餡真相， 因採手工製作，外觀和尺寸會有10％的差異。 原味布蕾蛋捲 少了蛋糕和鮮奶油含量， 第一口先吃到迷人的蛋香，稍凍的布蕾有著冰沙口感， 不時咬到酥脆的杏仁角，以及最後留在嘴裡的奶香。 巧克力布蕾蛋捲 剛吃第一口充滿著冰涼，咀嚼中散發巧克力的苦甜， 相對於退冰後的柔軟，阿一一更愛凍過的清涼， 隨著放入嘴中溫度升高，更感受到擴散的布蕾香氣。 蔓越莓小捲 蔓越莓的清新酸甜，讓布蕾小捲變得更為不膩，是女孩兒喜歡的愛戀滋味。 咖啡小捲 咬下蛋皮和鮮奶油，細膩的咖啡香慢慢浮現。 以蛋為主題的創意甜點，蛋糕、鮮奶油、杏仁、布蕾的搭配， 艾葛蛋捲狂人～給你最清涼的夏日新奇甜品！ -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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