作者crysalis (crysalis)
看板CAFENCAKE
標題[問題] 新鮮草莓+糕體+奶油的草莓蛋糕?
時間Sun Jan 13 13:48:21 2013
草莓季又要到了
磨刀霍霍阿wwwwwwwwww
想要草莓蛋糕有新鮮的草莓、糕體、奶油
臺灣自產當季新鮮草莓
糕體單純,不要參酥類、派類;也不要有果醬、巧克力、乳酪來搶味
奶油新鮮、不油不膩口(希望原料符合DOP or AOP)、不做多餘調味
目前口袋名單只有國賓
http://tinyurl.com/d3he76n
看板上文,[耶里]和[棒棒糖手工點心]好像還ok
請問,還有沒有其他可以推薦的店家
有做新鮮的草莓蛋糕阿阿阿
請各位推薦
感謝
ps.請不要推薦我幾分甜、諾貝爾、法藍四季、橘村屋、
聖保羅、佳樂(當地人說還好不怎樣)、星x克、D2、
查理布朗、手信坊、85C、金礦、PAUL、LAMOUR、mayu、
亞尼克……(連鎖店面我愛吃的真的鳳毛麟角QQ)
pps.團購食品通常普普,請真的要吃過覺得好吃再推薦我阿
http://tinyurl.com/c4c32ms
http://www.agraria.org/prodottitipici/glossariodop.htm
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.223.89
※ 編輯: crysalis 來自: 1.171.223.89 (01/13 13:58)
1F:→ torico:推pps第一句,團購產品有其天生限制(寄送) 01/13 14:34
※ 編輯: crysalis 來自: 1.171.223.89 (01/13 17:24)
3F:→ zyxcba5:他們家的蛋糕個人很推 冬天有出很多草莓的商品 伊莉絲來說 01/13 23:15
4F:→ zyxcba5:裡面是三層海綿蛋糕夾鮮奶油+新鮮草莓 單純的酸甜香味 01/13 23:16
5F:→ zyxcba5:我好像買一個六吋的620吧? 令我驚豔的是有吃到香草籽 01/13 23:17
6F:→ crysalis:感謝推薦,但我在台北QQ 01/14 14:39
7F:推 zyxcba5:我也在台北工作+老家高雄 都用宅配的 可能是因為他們都是 01/14 17:43
8F:→ zyxcba5:接到訂單才做當天出貨 目前為止吃了三次大蛋糕味道沒走位 01/14 17:43
9F:→ zyxcba5:佳樂相較之下奶油確實平凡 但考量價錢的CP值(六吋300) 01/14 17:44
10F:→ zyxcba5:倒也不失為一個解饞的好點心 01/14 17:45
11F:→ crysalis:我挑嘴,好吃比較重要! 01/14 20:09
12F:→ torico:樓主有沒考慮過請技術不錯又能客製化的店家做一個? 01/14 21:46
13F:→ crysalis:我沒有那麼熟的店家(默) 01/15 11:05
14F:→ torico:台北應該也有客製化蛋糕的店家吧? 01/15 11:57
15F:→ crysalis:樓上快推薦我@@我孤陋寡聞,只知道造型蛋糕可以客製…… 01/15 23:52
16F:推 kakashi1006:亞尼克 01/16 00:38
17F:推 salsify:巧克光廊有出草莓鮮奶油蛋糕 01/16 11:51
18F:→ salsify:應該會比國賓的繽紛更像你要的 繽紛還有無花果在裡面 01/16 11:52
19F:→ crysalis:感謝樓上推薦。亞尼克我不吃,樓樓上抱歉阿 01/16 15:17
※ 編輯: crysalis 來自: 1.171.214.182 (01/16 15:19)
20F:推 Cinege98:我覺得夏酪堤的草莓鮮奶油好好吃>< 01/16 16:46
21F:推 mayday0714:推卡布里喬莎的草莓奶油蛋糕~ 01/16 17:27
22F:→ crysalis:感謝樓上推薦。但那家不敢試,因為不是純做糕點 01/16 20:31
23F:→ crysalis:夏酪堤感覺愛用慕斯或巧克力搭配。去過他們櫃點但沒印象 01/16 20:35
24F:推 salsify:想到兩年前的冬天在老爺有買過 百分之百符合你需求的蛋糕 01/16 22:25
26F:推 linknow:中壢那家看起來不錯 不知有沒有更多心得? 01/16 22:33
27F:→ torico:中壢不知是不是原po的守備範圍,原po吃過的都很想知道感想 01/17 00:19
28F:→ crysalis:@salsify:你有沒有吃完的心得阿?調味會不會太超過搶味? 01/17 16:35
29F:→ crysalis:本人是台北人阿,中壢不在守備範圍XDD 01/17 16:35
30F:→ crysalis:說真的,國賓得我覺得加太多其他味道,所以才要上網問問 01/17 16:38
31F:→ crysalis:覺得什麼無花果、杏仁、金桔、檸檬、橘子都太搶味 01/17 16:40
32F:→ crysalis:給我草莓鮮奶油蛋糕就好。平凡的食材最吃得出功夫 01/17 16:41
33F:→ torico:有機會很想跟原po交交朋友啊,原po不追逐潮流,鑑別力高 01/17 21:17
34F:→ torico:我不知要多久才能吃完台北的店 01/17 21:18
35F:→ crysalis:樓上,我是嫩嫩阿,太抬舉我我不好意思 01/17 21:25
36F:→ crysalis:台北的店我也吃不完,自己做蛋糕的沒幾家,很多批來賣的 01/17 21:27
37F:→ torico:最近都往台北跑啊,台中甜點店實在是少 01/17 22:18
38F:推 hfwu:建議可以試試用訂的,很多蛋糕店是可以指定製作你要的蛋糕 01/18 15:14
39F:→ hfwu:以前我訂過君城...現在不知道如何? 01/18 15:15
40F:推 ting85100:我也推卡不里喬莎^^" 可以先買一片吃看看 01/19 16:35
41F:推 nanamil:卡布里喬莎+1 01/21 20:48
今天去吃了arrow tree的草莓蛋糕
本來想去那間新開的Le Ruban Pâtisserie試試看
不過,它20點就關了
晚餐吃完過去來不及慢慢享用
糕體……很一般
奶油……不膩口,不甜,可以更好
我覺得完全是他的草莓擄獲了我
※ 編輯: crysalis 來自: 1.171.225.113 (01/22 22:48)
42F:推 RAEYA:台中有個+1蛋糕工作室,草苺蛋糕好吃 01/24 19:23
43F:→ RAEYA:我家一週內訂2個10吋,都瞬間ko 01/24 19:24
44F:→ torico:好想知道原po對法朋的意見 01/25 16:57
45F:→ torico:假如CHIFFON出一款裡面塞新鮮草莓的不知有沒有搞頭 01/25 16:58
46F:→ crysalis:@RAEYA:那間我咕不到?這間嗎?La maison 梅笙蛋糕工作 01/25 21:22
47F:→ torico:樓樓上說的應該是"1+工作室" or "1+蛋糕坊" 01/25 21:40
48F:→ torico:Maison的不到原po的等級 01/25 21:41
50F:→ crysalis:這款草莓蛋糕也不可宅配阿QQ 01/27 15:27
51F:推 s0987072782:我也好想吃純粹的草莓奶油蛋糕QQ 01/29 02:58
直接寫新文了 囧
※ 編輯: crysalis 來自: 1.171.227.127 (01/29 22:19)
52F:推 charco:食彩櫻的好吃! 02/02 17:50
53F:→ crysalis:我想知道食彩櫻老闆娘在松江路開的蛋糕店名稱? 02/08 21:40
54F:→ crysalis:原來是食彩櫻(松江店)。以前常經過,但都沒想進去吃 02/08 21:43
最終食用心得:
巧克光廊>耶里>卡布里喬莎>arrow tree>食彩櫻
※ 編輯: crysalis 來自: 1.171.222.10 (03/17 11:23)
卡布里喬莎有賣單片,平常買起來比較沒有負擔
其鮮奶油大勝arrow tree
去食彩櫻吃定食,附一小塊裝在袋子裡的戚風蛋糕
只能說因為包裝、運輸等關係,蛋糕被擠壓,失去了原來的風味
口感吃起來非常普通,可能需要另外請老闆娘做一整份新鮮的外帶
比較能吃到原味吧……
※ 編輯: crysalis 來自: 1.171.216.22 (05/21 22:23)