※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GsE8Mq8 ] 作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food 標題: [食記] 台北 松山 超應景雪人格子鬆餅-MR. PAPA 時間: Tue Dec 25 07:15:31 2012 餐廳名稱：MR. PAPA比利時鬆餅專賣店 消費時間：2012年12月 地址：台北市信義區永吉里松山路11號1F 電話：02-27420828 (可致電訂餐) 營業時間：11:00~22:00 每人平均價位：鬆餅45up 飲料60up 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：戀冬雪人鬆餅 藍莓乳酪鬆餅 無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21655329 上月底才吃過在捷運永春站新開的MR.PAPA, 沒想到不到一個月又有動力讓我回訪了! 揪境是什麼東西可以讓常常換口味的我那麼衝!? 就是這個啦!!! 一看到臉書粉絲團update的照片, 超級有聖誕氣氛的冬戀雪人,少女粉紅泡泡馬上出現在我身旁, 而且是期間限定耶~~~立馬email詢問, 這個超級可愛的格子鬆餅何時可以吃到 店家告訴我這款才剛剛推出,到元旦之前每天都有,歡迎我去吃. MR.PAPA也在email裡提到他們12/18在松山車站一樓大廳開了新的點, 問我要不要去新店試試. 我考慮了一下,好像也不錯, 反正永春和後山埤從政大過去差不多遠,換個地方吃吃東西也不賴. MR. PAPA松山車站店位在南出口, 一進去就可以看到. 外觀算是80%承襲了永春本店的淺色木頭鄉村風, 做鬆餅的地方也有個小棚子, 只差沒有本店的牆上塗鴉了! 不同於本店的地方是MR.PAPA松山車站店更善用空間, bar檯邊也放了幾個高椅子讓單獨或兩人的客人坐. 店的另一面則是完全的開放空間座椅, 椅子是白色木條箱但坐起來不會不舒服. 然後在後面的是...ㄟ,是貨車嗎? 哈哈哈,是貨車頭啦! 而且還是名牌車XD 可惜的是沒有開放客人坐進去拍照,不然我一定搶第一. 松山店的鬆餅菜單比起本店,不管是鬆餅還是飲料都少了一些選項. 店家表示因為bar檯較小,屯放食材的地方根本店比起來沒那麼寬敞, 所以減少了一些選項. 但仔細一看, 店內主打的咖啡系列和超人氣鬆餅都沒少啦! 雖然是分店,但鬆餅還是現做啦! 上次在本店看到的女生比較多, 這次才發現男生的制服也好可愛(誤) 採發酵麵糰製作的比利時鬆餅, 白白胖胖的好像麻糬XD 而剛烤好的鬆餅會在旁邊放上幾分鐘再開始裝飾. 吼~要不是店員在旁邊,我好想直接拿起來吃喔! 整個麵香味飄來不斷誘惑我. 旁邊的冰櫃上放了很多toppings. 衛生起見,除非正在使用的配料, 不然都用蓋子蓋起來以防灰塵甚麼跑進去. 不久後我們點的飲料上桌了,熱黑糖拿鐵和熱摩卡. 看到紙杯有點好奇,特別詢問了一下店員. 店員說因為車站外帶客人居多,用紙杯比較方便隨時帶走. 接著就是今天的主角,超級應景的冬戀雪人~ 看到它上桌時連閃光一個大男人也忍不住驚呼[太可愛了吧!] 跟網路圖片比,除了背景顏色之外,根本就是完全一樣! 特寫雪人,這也太費工了吧~ 要仔細挑選草莓的大小和形狀,再黏上眼睛. 旁邊還不忘插上一個比利時小國旗. 閃光知道我愛草莓又愛可愛的東西, 非常大方地把雪人讓給我. Well,再多的捨不得還是得吃下它. 入口之後只能說[太~美~妙~啦] 草莓非常新鮮,正是季節仍帶點酸味, 配上甜甜的鮮奶油味道剛剛好! 即使沒有了雪人,這份鬆餅依然十分澎湃. 光是水果就有蘋果,奇異果,香蕉,水蜜桃和草莓, 且份量給得一點都不手軟. 一塊格子鬆餅配上幾樣水果,一點香草冰淇淋, 再搭上淋在上面的草莓醬,真是太美妙了~~ 然後是我們的另一個鬆餅,藍莓乳酪. 想說一個已經點冰淇淋了,在冷天應該吃個熱的才對. 這個雖然比起雪人,視覺爽度沒那麼高, 但看到起司條烤到微焦和填入格子的藍莓醬, 還是好開心啊!!! 噢噢噢~這幾年我體認到,除了香蕉和巧克力是好朋友外, 藍莓和乳酪也是很好的朋友啊!!! 這個組合超少吃到雷, MR. PAPA這樣的搭配很棒,入口後的口味和口感是 乳酪-->藍莓醬-->然後才是鬆餅,層次感非常豐富. 就這樣,沒有奢華昂貴的聖誕晚餐, 我和閃光有的是小小華麗的簡單下午茶, 也算是微小的幸福吧(明明就跑這麼遠來吃了!) 這兩天是聖誕節,MR.PAPA也在店內掛上了一些聖誕布置. 他們怎麼知道我不愛吃愛薑餅人但很愛薑餅人的小物呢?! 再訪MR.PAPA, 格子鬆餅還是在我和閃光心中留下滿滿的感動. 相較許多下午茶店動輒150以上卻還不知道好不好吃的鬆餅, MR.PAPA提供了香酥美味的格子鬆餅,配上一杯飲品也不超過兩張國父. 閃光那神經病還詢問都在師大開了,是否可以到政大開一間XD 推薦給各位想要享受不貴的小確幸下午茶甜點人啦! 目前MR. PAPA有三間店,分別在師大,永春站和松山車站, 大家可以自己交通方便的分店去喔~這個冬戀雪人賣到元旦前都有! -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

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