※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GB2yjXW ] 作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food 標題: [食記] 台北 永康街 溫馨風法式甜點小店-品悅糖 時間: Thu Aug 16 07:22:18 2012 餐廳名稱：品悅糖 消費時間：2012年8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市金華街223號 電話：02-33222833 每人平均價位：300 up 可否刷卡：不確定 有無包廂：不算有 推薦菜色：焦糖蘋果千層派 無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21153413 某天下午阿姨們家停電,決定出去吃個下午茶, 我被分配到尋找地點的任務~之前看網路和電視狂推這間 位在永康街附近的品悅糖, 便決定來試試囉! 品悅糖就位在前幾星期去吃的和茗附近, 看起來規模不大,白底招牌和外觀蠻典雅的, 配上可愛的小女孩logo. 門口還有logo小女孩的立體大模型, 手上捧著一個小小的可麗露. 走近店裡就看到旁邊的櫃子上放了常溫小餅乾還有禮盒, 繽紛的馬卡龍色盒子堆滿整個櫃子. 店內承襲外觀的風格,也是白色風. 不過素色配上一些小雕花讓裝潢添增一些活潑感. 牆上掛了很多店家logo小女孩的掛畫, 黑白線條和店內裝潢的感覺很搭. 不過我們有訂位,店員帶我們到二樓的位子. 不是我要說,二樓這個靠窗位的採光真是太美麗了~~ 早知道應該穿漂亮一點來XD 菜單,仔細一看三本菜單封面居然不一樣! 與其說是菜單不如說是飲料單, 甜點的話都是樓下甜點櫃直接點. 這裡的茶飲價位說高不高,應該是台北市咖啡店的中等價位. 點完飲料之後我們就下去看甜點啦! 喜歡吃甜點的我每次看到甜點櫃都要尖叫~ 這裡的甜點櫃分為兩大區,蛋糕區和馬卡龍巧克力區, 不管是哪一區都五顏六色閃閃發光,要不是價位偏高, 我還真想每種都試試!! 店家另一個招牌是可麗露, 可惜當天下午我們都比較想吃糕點類的,所以沒機會點到. 當天店內客人約有七成,雖然人多了些, 但我覺得蛋糕這種東西都是做好的應該不用等太久. 不過實際上我們當天等第一塊蛋糕等了將近30分鐘!!! 先上桌的是焦糖蘋果千層派,也是許多人推薦的. 外觀看起來賣相很棒,焦糖醬的香味濃郁,還沒吃就飄來. 我們有四人,店員幫我們切成四塊. 不過切完之後變成有點慘不忍睹~ 說實在,切完之後並沒有比較好入口, 我還是一手拿起來三塊一起塞下嘴. 這千層派真的好吃~~派皮非常非常脆卻不易碎. 焦糖醬配上底下紮實清爽的蘋果,中和掉原本可能過於甜膩的味道. 然後是阿姨點的蒙布朗,外表中規中矩. 味道的話,外面的那層例子泥口感細緻且味道濃郁. 可惜裡面不是我期待的柔軟蛋糕,而是我有點不解的椰子餅乾? 也不是說椰子味和這不配,而是我覺得裡面過於乾澀, 我喜歡蒙布朗裡面是稍微濕潤一點的蛋糕體. 接著是另一個阿姨點的優娜蛋糕, 看起來根本就是個鮮豔色彩的三明治!!! 在樓下看介紹,寫著附盆莓和開心果慕斯組成的. 但我不喜歡這裡的慕斯口感,感覺吉利丁片加太多稍硬了些, 覆盆莓和開心果的用料也不是那麼天然. 飲料的話我點了熱卡布奇諾,咖啡味道普普, 溫度不夠高讓我有點小失望. 阿姨點的花草茶,雖然店家是用知名品牌的茶葉, 但味道泡起來真的普通,且阿姨們覺得茶具看起來有點廉價, 跟精緻的法式西點不太配. 整體吃下來,我覺得可能沒有像網路上或是電視上推薦得那麼超值, 也可能是個人口味不同,也可能是我挑錯東西,沒點道馬卡龍或甚麼特別好吃的. 但服務的話...衷心希望店家可以改善,因為出餐流程太亂太緩慢, 我們吃到一半隔壁桌的客人等到不耐煩開罵. 有機會再來外帶馬卡龍和可麗露囉~ -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight! http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mikageyoru (114.27.189.38), 時間: 08/16/2012 07:22:42