餐廳名稱：台南。deep blue 深藍咖啡館 消費時間：2012年/8月 　地址：台南市東區府連東路55號 　電話：06-2387722 　營業時間：08：00 ~ 22：00 　官網：http://www.deepblue-cafe.com.tw/ ------------------------------------------------------------------------------ 　　　　　　　　　　　　圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/windko/13634752 號稱全臺灣最好吃的千層派！千層派界中的ＬＶ啊！！！終於吃到你了！ 耳聞深藍的千層派好久好久了，一直沒機會來品嘗看看， 這回跟同學們約在台南吃午餐，下午茶就排定是深藍了，耶！ 午餐食記請見：食記∥ 台南。巴東泰式料理 - 月亮蝦餅好厚一片！ http://www.wretch.cc/blog/windko/13634463 其實來深藍之前，我們還跑去了安平吃豆花，哈。 吃完豆花，黃同學還說去四草大橋走走好了。 可是外頭實在好熱，他把車停在四草大橋時，問我們要下去走走嗎？ 我跟陳同學一致說：不要！在車上看就好！ＸＤ 畢竟時間是午後一點啊啊啊～～～～ 後來就乾脆來深藍咖啡館囉。 大約一點五十左右進到店裡，客人並不多的時間。 深藍真的是我耳聞超久的店啊！！ 店家倒是比我以為的還要小間一點。 店門外觀是大片玻璃。 這是自動門門口，硬是等著它關上的瞬間拍。：Ｄ 店內的裝潢色調是白色為底。 配上一些普普風裝飾。 忙碌的店員們。 門口旁邊是蛋糕櫃，處理內用的訂單以外，還有外帶的客人、來電預約的客人等等。 吧台則是在最裡面。 仔細地數了一下，這樣一間只有一層樓空間的蛋糕咖啡館，居然有十個店員耶。 而且，每個人都各司其職，沒看到有人空閒著。 看樣子生意真的超好的！ 店內一角。 我們則是坐在另一區，因為旁邊都有客人，就不好意思拍另一邊了。 空間還算明亮，位置部分的話......其實四個人坐一桌會有點覺得桌面很擠：Ｐ 擺在結帳櫃台旁的名片。 設計很簡單俐落，單純的白與藍底色。 ＭＥＮＵ。 咳，既然號稱全臺灣最好吃的千層派、千層派界中的ＬＶ！ 價位當然並不是很便宜嚕。 千層的價位大約在130～180之間。 早上8:00～11:00，蛋糕加飲料是200元； 下午茶13:30～17:30，蛋糕加價150元任選一杯飲料。 入座後，水杯以及溼手巾會一併送上桌。 大家都是第一次吃深藍，不知道該選怎樣的口味，就到蛋糕櫃那裡查看了下。 很想拍滿滿蛋糕與千層的幸福畫面， 不過蛋糕跟千層都另外再以一個塑膠蓋子蓋上，於是就拍不清楚了。 最後，四個人都點了千層加一杯飲料的下午茶。 很幸福的桌面，但也有點擠：Ｐ 說真的，我忘記其它幾位同學點了什麼飲料了（汗）。 我是點了熱的洋柑菊茶，另兩杯好像是黃金歲月跟荔枝白茶。 千層部分，照片裡，由正上方開始是： 摩卡千層、栗子千層、焦糖千層、摩卡千層。 我的焦糖千層（150元） 嘿，當然是因為我愛吃焦糖！ 雖然上方的焦糖看起來有點太過簡單，好像布丁上頭那一層ＸＤ 可是仔細看看千層的堆疊，好吸引人啊！ 在我吃了一口以後，忍不住說：會賣這麼貴真的不是沒有道理的！！ 因為它真的很好吃啊！！！ 每一層法式薄餅之間所塗的奶油也都是焦糖口味，卻不會讓我覺得太甜太膩。 真的好好吃！ 栗子千層（160元） 英嵐同學很想吃草莓口味的千層，只可惜那是季節性限定， 她後來就在考慮是不是要來個鮮果口味， 最後是點了栗子口味。ＸＤ （可是我一直說成芋頭口味，囧。） 上面那一層不會太甜， 我有挖了一匙來吃，可是就崩山了，囧。 千層派果然不好切ＸＤ 底下法式薄餅之間的奶油口味，我不太確定是原味還是栗子口味的。 摩卡千層（150元） 另兩位男士都是點相同的摩卡口味， 於是我就拍離我最近的摩卡千層囉。 這種橫側面的層層堆疊超讚的齁！！ 吃的時候，我很想努力數有幾層，最後還是放棄了。 這口味不錯吃，不管是薄餅或是奶油餡，都是濃濃的摩卡味。 這是從陳同學盤中所挖來的摩卡千層。ＸＤ 我的焦糖千層。 總覺得有個四十層吧？ 只是千層吃到後頭，在切的時候總會造成山崩，哈哈。 像這樣，感覺一個不平衡就會全垮下來， 只好幾層幾層撥起來吃～～ＸＤＤ 洋甘菊茶。 味道還可以。 不過怎麼附了一包糖呢，讓我想不透這東西為什麼要加糖ＸＤ 英嵐同學點的咖啡口味，我真的忘記了～ 小結論：千層派吃起來超幸福的！ 真是享受的下午茶時光哪。：Ｄ -- 我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 韓國，首爾自由行 行前準備、行程、景點、食記、相關事項匯整 http://www.wretch.cc/blog/windko/13609797 慶州/麗水/釜山自由行 http://www.wretch.cc/blog/windko/13632854 --

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