誘人千層版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1165427 店名：MiCha米迦 千層‧乳酪蛋糕 地址：新北市板橋區國慶路27號 這幾天是阿一一的生日週，不知道是上天的特別眷顧， 剛好在這期間獲得試吃機會，而且一次送來兩袋精美提袋， 是哪一家店這麼貼心呢？原來是在網路上大受好評的～ 米迦 千層‧乳酪蛋糕 先來看看原味千層蛋糕，純白配上片片飄落的羽毛，感受到純淨的清新風味。 深藍色中星光閃閃的禮盒，中間印上商標與英文店名，可愛中又透露出一絲優雅。 一體成形的設計非常獨特，降低紙張耗費又精緻美觀， 兩邊一拉盒子能整個攤開，中間擺著密封的千層蛋糕。 禮盒後有詳細的成分營養標示， 因產品不含酥油與香料防腐劑，即使採脫氧包裝也要早點享用。 為保護蛋糕運送過程中的安全，能將最好的一面送上顧客手中， 蛋糕周圍加了一圈塑膠紙，並安放在透明塑膠膜之中。 小心打開，原味千層蛋糕映入眼簾(一盒280元)。 看那層層推疊的細緻蛋糕層，可以想見製造過程的繁複。 最上層留下些微的氣孔，代表著手工烘焙的證明。 用刀切下感受千層蛋糕的紮實。一邊切迷人香味一邊撲鼻而來。 香氣濃郁入口卻很細膩，紮實中帶著微微的濕潤， 邊咬自然奶香逐漸擴散，直到蛋糕消失在嘴裡。 吃完原味千層蛋糕，來看另一袋富有童趣的～法式原味布蕾派 法式原味布蕾派(一盒260元)安坐自己的寶座中，拉起底下的塑膠紙就能輕鬆把整個派拿出來。 像個巨大蛋塔的布蕾派，表面帶有烘烤後的微焦。 切開能看到中間綿密的布蕾層，使用純鮮奶、鮮雞蛋，不加一滴水， 再倒入法式手工餅乾的底座中。 切一小口放入嘴裡，入口即化的布蕾口感綿密， 吃起來像慕斯卻更為軟嫩，舌尖的冰涼有冰淇淋的錯覺， 布蕾的蛋香與底座的餅香融合，在吃完後仍留下舒服的餘韻 (本來還留下一些想繼續回味，但隔天發現已被家人一掃而空)。 沒有華麗的外表，只有細膩的味道，米迦 千層‧乳酪蛋糕帶來純粹的美味， 讓你吃完後，嘴角發出幸福的微笑～ -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38 ※ paulyear:轉錄至看板 Snacks 03/01 19:31