※ [本文轉錄自 Food 看板 #1F1Z4sjK ] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [食記] 新竹鄭家祖傳特製雞蛋糕 時間: Fri Jan 6 07:24:35 2012 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=187&page=4 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8932102 ------------------------------------------------- 消費時間：2011/10 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：鄭家祖傳特製雞蛋糕 地址：新竹市中央路7號 電話：0913-166-695 營業時間：0730~賣完為止 ------------------------------------------------- 趁著肚子還有一點的空間，最後再來個小點心，然後帶著飽到炸開的肚皮開心回 家啦！這間朋友說是他吃過數一數二很厲害的雞蛋糕，看那台上雞蛋糕的造型也 很特別，不同於都會做成卡通圖案的雞蛋糕，那就買兩個來試試吧！一個雞蛋糕 的價格是$5。 剛烤好的雞蛋糕拿在收上都還會燙手，奶油的香味不斷從紙袋中飄散出來，被奶 香味燻到不行的我很猴急的想要趕快吃下肚，還差點燙手又燙口阿！ 圖案是個很特別的「雙喜」的字，搭配梅花形狀的造型，除了讓人感覺很古色古 味之外，還帶有一點喜氣的感覺。 剛烤好的雞蛋糕吃起來鬆軟中帶有一點Q勁，邊吃奶油的香氣就一直浮現出來， 讓人忍不住邊呼氣邊咬，一點點的甜味襯托著奶油香氣，這不就是古早的好味道 嗎？！就算冷掉吃口感也很特別，吃起來就更Q彈，也是可以吃到濃郁的奶油香 氣，但我還是比較推剛現烤出來的口感，我喜歡鬆軟中帶有一點Q勁的感覺。 感謝朋友招待新竹小吃遊，好久沒有見面了，你的冷笑話依舊很逗趣，請記得一 定要來參加我的喜宴阿！ 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我 下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣..... 放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢 雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由 Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗..... http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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