http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/36353328 時間過得好快，這是狡兔的第200篇試吃體驗文囉！ 不知不覺，我已經pen吃pen喝這麼多樣東西啦......(轉眼珠) 除了感謝還是感謝！期許自己能夠保有現階段的熱忱， 繼續拍下去、寫下去，嚐遍全台灣的美食！ 關於這次的好康是樂天市場上面的店家合辦的， 山田村一和港仔糕倉聯手出擊大方送！ 也就是說，一次可吃到兩種甜鹹美食耶~~ 嘿嘿，狡兔得知消息後完全不必思考就報名啦！ 因為我拔腿就跑沒有在樹下乘涼睡覺，是第4位入選的， 不過就算龜速慢爬也沒關係，店家釋出100個名額喔！ 獲得嚐鮮機會的部落客們，一定跟狡兔同樣開心吧~~ 據說山田村一和港仔糕倉是姐妹店， 這也難怪它們的外盒都是選用同材質的紙板來包裝...... 沒有多餘的華麗設計，簡簡單單反而彰顯出一種經典氣質。 甜食至上！咱們先來看看山田村一的產品吧！ 這次提供的產品是<原味蛋糕布蕾>！ 必須冷凍保存，賞味期限14天左右。 蛋糕容器是用錫箔(鋁箔?)紙製成的，附上一支黑色大湯匙， 可想而知它的蛋糕質地偏軟，直接用湯匙挖來吃即可。 噢！掀起了你的蓋頭來~~ 瞧這宛如天使般鮮明又柔和的色澤...... 表面一塊一塊狀似麵包的小突起，加了葡萄乾還灑上糖霜~~ 先擦完口水再拍！蛋糕布蕾的外觀誘惑度百分百！ 之後，狡兔很"假敖"把它的外殼全扒光了！ 雖然我已經特別小心，手指頭還是被劃破一個洞。 (嗚~人家只是想拍出更清楚的照片呀！) 昨晚整理照片的時候，兔哥從電腦前路過。 兔哥：「為什麼、為什麼我沒有吃到這個？！」 狡兔OS：歹勢！被我們三個女人瓜分光了...... 表面烤得微焦稍硬，上層是密實蛋糕、下層是綿軟布蕾！ 最好吃的狀態，是從冷凍庫拿出來後常溫退冰10分鐘， 若退冰太久，下層的布蕾出水反而會連帶影響蛋糕的表現。 奶香味很濃！有種跟乳牛在彈簧床上跳舞的fu！ (謎之聲：這是什麼怪比喻啊......) 口感冰涼好舒爽、滋味清新不油膩，實在是太讚了~~ 店家隨貨附上一支湯匙真的是有道理的喔！ 由上而下開挖，順勢把蛋糕和布蕾緊緊結合在一起， 濕潤綿滑根本不太需要咀嚼，一挖不可收拾~~ 狡兔在此嚴正警告！這是會吃上癮的邪惡級甜點喔！ 再來，輪到港仔糕倉的<櫻花蝦芋頭籤>登場了！ 冷凍可保存30天之久！產品皆通過國際品保認證喔！ 哇！這是出自於六星級粵菜主廚之手耶！ 由於堅持不請人代工，每日限量製作...... 更加突顯出這條<櫻花蝦芋頭籤>的珍貴！ 開盒一瞧，糕點的表層佈滿了櫻花蝦和芋頭籤！ 採用真空壓縮包裝，把新鮮都完整封存在裡頭了~~ 尺寸約 21.5 x 8 x 3.5 cm，重達700g喔！ 外套脫掉~脫掉~外套脫掉~~ 選材自東港櫻花蝦！料好實在很大隻！ 如此頂級的豪華芋頭籤，正是主廚首推的口味~~ 接著，取適量切片後就可以下鍋煎囉！ 還是那句老話，義X寶平底鍋不錯用！ 狡兔之前也搞不懂"蘿蔔糕"和"芋頭籤"的差別...... 看了成份表才知道，原來芋頭籤是用再來米製成的~~ <櫻花蝦芋頭籤>的外表看似普通，滋味卻令我大感驚豔！ 平常我吃這類傳統糕點的時候，總是少不了沾醬， 但這不愧是出自大廚之手，一切都調配得剛剛好~~ 櫻花蝦和芋頭的香氣相互提攜著對方，樸實卻難得的濃厚， 如果添加沾醬反而糟蹋了這股天然好味！ 糕體的乾濕度也掌控得宜，每一口都舒服！ 咀嚼並不是單純咀嚼，而是帶有享受的成份~~ 嘴裡吃著溫熱的<櫻花蝦芋頭籤>，同時心裡也是暖洋洋的！ 假如這兩款甜鹹食真要跨界來個大PK的話， 狡兔給<原味蛋糕布蕾>98分、<櫻花蝦芋頭籤>99分！ 一分之差是因為<原味蛋糕布蕾>本身看起來就很美味了， 但<櫻花蝦芋頭籤>的魅力確實超乎我的預期~~ 簡而言之，這兩款都非常好吃呀！ --

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