--------------------------------------------------------- 時間：2011年12月6日 地點：在台北車站的提拉米蘇分店購得 價格：199（原價250）品項：【紅豆牛奶蛋糕】 圖文網誌版：http://cheercut.pixnet.net/blog/post/30130628 ---------------------------------------------------------- 提拉米蘇之【紅豆牛奶蛋糕】嘗鮮記 因為在捷運中山站補習日語，偶爾從中山站走到台北車站並不遠， 且可經過『花蓮提拉米蘇』、『京站』等，so偶爾會這樣走過去。 就是在這樣的機緣之下，湊巧讓我看見『花蓮提拉米蘇』所推出的 新貨色：【紅豆牛奶蛋糕】，原價定價為250的19cmX19cm的【紅豆 牛奶蛋糕】，現在只賣199喔（打八折！）～ 圖（開箱、商品目錄） 圖（19cm平方公分挺有特色。） 【紅豆牛奶蛋糕】製作特色： 官方標榜『不添加一滴水、以純牛奶與屏東潮州紅豆製成』，為奶 蛋素。（雖說『不添加一滴水』，但是他們卻又在商品上面註明： 『水源為中央山脈砂婆噹水源，蛋糕品質佳』^^; 這？！） 圖（這不禁讓我問：『為啥蛋糕都要切圓？』不切圓可以「多吃到很多」耶！） 圖（在上面先畫上幾道切痕、然後才開始切！切成4.7cm平方公分的小塊、共16塊） 【紅豆牛奶蛋糕】試吃心得： 個人對於紅豆蛋糕沒有熱情，純粹是因為有特價所以想要買回家孝 敬家人用。不過吃起來的感想是「好吃」：紅豆餡給得很大方、不 甜不膩、豆香滿溢。 家人一試吃心得（此為紅豆愛好者）：不甜！好吃！ 家人二試吃心得（此為大食客）：吃第一個：好吃！但是一口氣最 多吃兩個就好（份量以我所切塊的4.7cm 平方為主）、吃三個就覺 得有點噁（有誰叫你一口氣就吃下三塊蛋糕嗎？！^^;）。 圖（鏘鏘！～切得我很有成就感！ 跟官網上面的切面蛋糕示意圖比一比～） 【紅豆牛奶蛋糕】保存方式： 冷藏兩天、冷凍四天、常溫一小時。（一般冰箱沒有保溼作用、會 讓蛋糕脫水、吸入異味，所以建議冷凍保存。要食用的前十分鐘再 拿出來退冰。） 圖（用保鮮膜包起來應該會更保險、更保鮮吧？家庭主婦的遐思～XD ） 『花蓮提拉米蘇』網址：http://www.tiramisu.com.tw/ --

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