網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29984329 上回在吃杏子的時候，朱大砲就預告還有一場日系甜點的新品發表會要揪我們 果然幾天前就收到朱大砲傳來的訊息，原來是夢卡朵蛋糕啊！！ 卡夢朵蛋糕預計11/11開始試賣，在交通方便的台北車站1F微風 原來日前看到台北車站1F四處圍起來，就是要拿來做賣場的啊！！ 夢卡朵 蛋糕 (微風台北車站1F) 營業電話：(02) 2371-3030 營業地址：100台北市中正區北平西路3號1F 官方網址：www.mongateau.com.tw 這天大夥兒一起來參加卡夢朵蛋糕的新品發表暨試吃會，地點在天成飯店17F 好喜歡站在朱大砲旁邊，我看起來好瘦喔！！ (眾人：沒有人在看鏡子裡的倒影！) 製作夢卡朵蛋糕的鮮奶油來自北海道，純正的日本血統價格自然貴上許多 但夢卡朵為了保持產品的正統，不惜成本！ 包裝上就標明了乳脂肪含量，夢卡朵使用的是35%與46%乳脂肪的鮮奶油 這天居然看得到瀨上剛本人～阿嗚嗚嗚！！好意外！！ 朱大砲都沒跟我們說瀨上剛會來ㄟ！！ 在瀨上剛與社長致詞之後，大家早已按耐不住動起手來了 XD 滿桌的美食在那邊，不拿來吃渾身不舒服啊！！！ 先來瞧瞧夢卡朵的特殊商品～燒甜甜圈　NT.35 夢卡朵的甜甜圈跟別人硬是不同，居然用烤的不是用炸的！ 燒甜甜圈的口感比較紮實，大致上口味不甜膩還算美味 共有原味、巧克力、草莓、抹茶、咖啡五種口味 口味這回事就很個人，我最喜歡的草莓小魚最討厭，見仁見智囉！哈！ 但咖啡、抹茶的味道都滿清淡的，巧克力跟草莓的味道比較香！ 舒樂時客　NT.80 ( <--應該是賣整包吧？) 大家看得一頭霧水，這是什麼玩意兒來著？後來又聽說是泡芙..更覺得狐疑 吃起來的口感果真像泡芙的皮，只是外面感覺裹了糖霜...這款比較甜！ 一進門我就一直被這系列的牛奶捲給吸引，這類型的蛋糕捲一直是我的愛啊！ 忍不住想到有陣子我們超愛吃的piece of cake (<--貴得要命) 神戶水果捲 NT.380 (期間限定)　價格比piece of cake便宜啊！！(piece of cake要 450) 提拉米蘇捲 NT.280 不是我在說，日本人真的很擅長把蛋糕搞得好漂亮～ 光看到這兩款蛋糕的外型我就猛流口水！ 夢卡朵包裝蛋糕的盒子超可愛，送禮自用兩相宜 先來嚐嚐巧克力蛋白捲(NT.280) 與 提拉米蘇捲 (NT.280) 我比較喜歡奶油在冷凍時候的狀態，吃起來比較像冰淇淋～ 巧克力蛋白捲的可可味相當濃郁，而且甜度不高讓我很驚訝 顛覆了日系甜點在我心目中爆甜的印象 神戶水果捲 NT.380與神戶牛奶捲 NT.280 我一向愛吃這類的蛋糕捲，尤其是原味 夢卡朵的蛋糕體有蛋香又不乾口，清爽卻濕潤～非常美味 來自北海道的奶油已經比多家蛋糕店強了 但以奶油來說，我個人還是更愛piece of cake跟CHIFFON戚風蛋糕 這天還有老朋友～帕馬森起司舒芙蕾 NT.280 只是老朋友的長相跟之前不太一樣，以前膨膨的像顆巨蛋，現在變成正常蛋糕了！哈！ 巧克力舒芙蕾 NT.190 舒芙蕾一樣是輕柔綿密，入口即化的濕潤感～每次吃都覺得超美味！ 還有很特別的一口莎布蕾(夏威夷果、抹茶) NT.80 鬆鬆酥酥的，口感很特別～但兩款的氣味都不是很濃郁，沒吃到夏威夷果味也沒吃到抹茶 味 不過是個涮口的小零嘴兒，很容易不小心一口接一口吃個不停！ 看到我的舊愛烤布蕾的時候我眼睛又亮了，矮呀！我幫它們寫過試吃文呢！ 它們居然越變越可愛～那個藍底白點點啊！那個藍色愛心小卡片啊...連我都心動了！嗚 嗚～ 卡哇伊！！！而且包裝變可愛了，價格卻不變，一個照樣售價 NT.45！ 懷念的吉利丁焦糖，哈！一樣很香甜～ 搭配底下甜度不高的布丁吃起來剛剛好，滑順卻一點都沒有噁心的奶油感..好吃！ 愛吃鬼們吃得很滿足，來張合照！ (旁邊那隻手很明顯是幼稚鬼小宇哥的！呿～～) 我們是一定要找瀨上剛合照的！！都是愛吃一族～不來張照片怎成！ 瀨上剛人好好，非常親切，大家排隊拍照他都沒有露出不耐煩的神情，臉上總掛著微笑 (其實是尷尬的微笑，因為排隊人潮越來越多，哇哈哈哈！！) 再來一張正常版！！ 朱大砲也要求入鏡！ 是說朱大砲，你一進畫面就太吸睛了，一個人佔走所有人的目光 能怪我本來不想放這張照片嗎？？噗～ 最後最後，再來提醒一下！ 夢卡朵蛋糕預計2011/11/11 在微風台北車站1F開幕 有興趣的朋友可以到店面去看看喔！！ 我也很期待看到夢卡朵的店面，一定非常卡哇伊！！！！ ^___^ -- 愛吃鬼芸芸新書上市 請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 --

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