※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Dn2aZ44 ] 作者: yonatsumi (囧~好命人~囧) 看板: Food 標題: [食記] 台北天母 小蝸牛果子工房 時間: Sat May 7 01:00:16 2011 餐廳名稱：小蝸牛果子工房　（瑞士捲專賣） 消費時間：2011年/4月底 地址：台北市111士林區忠義街24號1樓 (即將搬到天母誠品後面) 電話：訂購專線：(02)8866-1520 （近期會搬家，電話不會變，如果五月要去的人客請先電話聯絡以免撲空） 每人平均價位：200~250 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：原味，焦糖布丁還有皇家伯爵 http://yonatsumi.pixnet.net/blog/post/34658631 網誌圖文版 這家小蝸牛在我家附近而已，不過最近要搬家到天母誠品後面， 因為我家這邊的過路客實在太少，好幾次我都很怕他倒掉XD 他們專門賣瑞士捲蛋糕， 小小的整齊店面。 之前吃過好幾種口味了，但是也好幾個月沒買， 這次去店裡看到季節限定的草莓甜心， 就是草莓口味的瑞士捲蛋糕， 這個月對甜食無法抗拒，一個禮拜裡面連買了兩條XDD 很好吃，入口即化，草莓很新鮮。 （不過其實我前後買了兩條，第二條的蛋糕體就沒有那麼濕潤好吃， 　第一條超好吃的，不知道是我嘴巴有問題還是怎樣，這點還沒空跟老闆求証。） 他們之前有賣切片的蛋糕， 但是因為購買的客人大部分都還是買整條的多， 這邊過路散客又不多， 所以他們後來就取消賣切片的蛋糕。 但是很貼心的有提供試吃， 還有附上一杯熱茶，試吃下個口味之前可以讓嘴巴裡的味道轉變一下　 （夏天到了建議用冷茶阿～） 他們有米粉做的蛋糕，叫Q米捲 蛋糕體會比麵粉做的瑞士捲更紮實一點， 這個黑糖的口味我覺得很普通， 吃不太出來黑糖味道。 朋友媽媽說他最喜歡的這個口味， 我個人也覺得還好， 雖然咬的到紫米的口感一粒一粒的很特別， 但是整體的味道太清爽不是我的菜， 這個Q米蜂蜜，我非常喜歡！ 很香的蜂蜜味，裡面有蔓越莓酸酸的非常搭配， 這個應該女生都會喜歡。 還有一個Q米芝麻的，(我沒有拍到照片但是我有吃到) 也很香。 我個人對Q米捲的喜愛排行是: 蜂蜜>芝麻>紫米>黑糖。 但是口感來說我還是喜歡普通的瑞士捲。 瑞士捲的喜愛排行是: 原味=焦糖布丁=皇家伯爵>抹茶紅豆>巧克力>蘭姆香蕉 。 草莓的因為是季節限定所以之後也買不到了不排進去XD 每一個瑞士捲都非常好吃，老闆聽我要挑選彌月蛋糕的款式， 所以每一種口味都讓我帶了一小片試吃回去， 這天的下午茶就是這些瑞士捲，很開心阿～ （每一個口味都好好吃阿～～～～～～～） 原本還很煩惱彌月蛋糕要定哪一家的， 是吃了幾家大名鼎鼎的蛋糕店都沒有太大的感覺， 後來靈機一動我應該要來支持天母的好店家才對， 所以我女兒的彌月蛋糕就決定要定這間了。 -- 好命人吃吃喝喝玩小孩 http://blog.pixnet.net/yonatsumi --

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