http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1547616 (圖文版~如無圖請按一下重新整理即可喔^^) 安妮塔工坊 來自彰化和美鎮，Anita也是老闆的名稱，在跟老闆書信連絡過程中， 我也查了一下這家店的起源，知道了原由後對商家的用心感到非常感動。 因為商家跟我聯絡時已經是12月底了，但當時商家也有說最近出貨量較大， 所以要1/15之後出貨，結果剛好就再過年前的週五到貨，都接近過年了商家還擠出時間出 貨，很用心呢~ 紙箱上面還有蛋糕店的名字 打開後是安妮塔的手工蛋糕，包裝很有質感~ 如同高級禮物般的蛋糕盒，上面還有緞帶般的造型， 紫色的盒子也讓蛋糕添加了幾分色彩，我喜歡這種的感覺~ 上面有著網站的網址，而我也查到他還有其他的網址http://handan.myweb.hinet.net/ 有著蛋糕的介紹~ 蛋糕盒外還有簡單的封條~ 上面也有商家的網址跟電話、網站~ 裡面附上了解說介紹小卡也很精緻 上面有著各種蛋糕介紹(都好好吃的樣子啊~) 當我打開蛋糕時倒是覺得好可惜，因為我相信原本的蛋糕應該上面有著綠色的名子， 但經過宅急便的碰撞後，變成了這樣~(黑貓宅便大哥...ㄟ...這樣對商家不大好呢~) 蛋糕上面的字黏在盒子上面，很可惜不能看到原貌~ 不過當我當看到他綠色的字體時就發現~她好像是綠天使產品啊 因為老闆當時跟我聯繫時說送來的是黃天使，結果是綠天使， 但這也是個美麗錯誤，因為後來我試吃後發現是我很愛的抹茶紅豆~ 一打開看到那美麗的綠色的抹茶蛋糕， 一層一層真的好美麗 (要是宅配不要壓到他就更美啦) 裡面蛋糕盒打開後還有產品的介紹DM 裡面產品有蜂蜜牛奶燕麥蛋糕捲， 當時這老闆是為了父親發明出這款的， 採用好又健康的食材來製作，健康又養生~ 榛果惡魔，這款我看了DM就覺得一定是超級好吃的(我是巧克力控!) 重乳酪蛋糕~ 也是從DM上一看我猜我會超愛的一款， 經典乳酪系列一天只限量42個喔 上面還有各種蛋糕的價格，綠天使一款是NT210~ 蛋糕上也插著Anita的紙牌~ 開始切了一片綠天使來品嘗，或運送到時是用冷凍的方式送達， 所以我大概褪冰了20分鐘左右，建議吃法是稍微退一下享受一點冰涼的口感會更佳喔 綠天使的選材也是很好， 採用日本的宇治抹茶、細心熬煮的萬丹紅豆， 兩者合在一起就是我最愛的抹茶紅豆啊~ 上面有食用方式小叮嚀~讓我們可以吃到最新鮮的蛋糕~ 切下去時感到蛋糕體很柔軟，天使蛋糕最特殊的在於它的口感跟無負擔特性， 綿密細緻的蛋糕體中包含著美麗的綠色抹茶，紅豆的點綴更讓整個蛋糕味道好極了 大家看看~ 很誘人吧~我很喜歡裡面那種抹茶細緻的味道，還有蛋糕體也很香，大家應該知道為何叫 做天使蛋糕呢? 天使蛋糕通常指著蛋糕做得較輕淡、無負擔、零膽固醇的優質蛋糕，讓我們在享用美味蛋 糕時也可以享受健康~ 安妮塔在製作蛋糕時， 因為考量到現代人吃蛋糕也要講求健康美味的定義， 所以才製作了這樣一款一款的健康蛋糕， 不含奶油跟鮮奶油，但蛋糕依舊好吃， 吃了也不會擔心過甜或負擔太重~ 當中的抹茶醬很濃郁，還有採用台灣萬丹的紅豆， 本土紅豆的價格跟日式抹茶都較一般貴上許多， 從成本跟選材上的考量也可以看到其用心之處 這蛋糕因為還有點乳酸的成分， 吃起來還有微酸的乳酸香氣~ 好特別 再讓大家看看那冰涼的抹茶醬， 一口吃下去再配著茶， 就是下午茶的好夥伴了。 幾乎吃完一片還不滿足， 很快的會想再沏上一片， 因為它的口感屬於很耐吃的， 不會太甜膩，清清淡淡好自然的口感 想吃蛋糕又希望可以吃到健康無負擔蛋糕嗎? 安妮塔工坊的蛋糕應該會是個很不錯的選擇喔，從外到內處處可以看到安妮塔的用心， 連吃在嘴裡那一刻都難感受到她用心製作這蛋糕， 想把美味醬康傳遞出來的信念喔~ 這次謝謝安妮塔的試吃，真的很不錯喔~ -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活 一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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