網誌圖文好讀版 http://www.wretch.cc/blog/wu94206026/12667005 ===================================================== 名稱：Le Bouquet 繽紛蛋糕房 地址：台北市中山北路二段63號 (國賓飯店一樓) 電話：2100-2100 分機2856 官網：http://taipei.ambassadorhotel.com.tw/TP/Dining/taipei_lebouqet.htm 這家店我沒有實際去過 兩個蛋糕都是生日時嫂嫂幫我們預訂的 其實我對蛋糕沒有什麼了解 所以只能看著國賓飯店的網站說故事囉 不過真的很感謝嫂嫂歐!! 請我們吃這麼貴的蛋糕 Le Bouquet在法文中為「花束」之意， 各式各樣的花朵展現繽紛的顏色與姿態，散發馥郁迷人的芳香， 洋溢驚喜與幸福，就像蛋糕給人的感受般。 蒙娜麗莎蛋糕 / NT$750 酸酸甜甜中帶點淡淡的果香是蒙娜麗莎給人的第一印象， 蒙娜麗莎是一款自創的法式風味蛋糕， 蛋糕部份以薑汁和檸檬為主，酸酸的檸檬清香帶點薑汁的味道， 中間則是慕斯與果醬的雙層搭配，果醬的部份是以整顆的覆盆子手工製成， 可吃到豐富的果粒與果籽，而慕斯則是恬淡的柑橘口味， 整個蛋糕以多種水果製成，口感既香甜又爽口，清爽且不甜膩， 是最適合女孩子口感的蛋糕，最後在蛋糕刷上葡萄柚與檸檬的醬汁來增加香味， 最上頭則以巧克力和覆盆子做裝置，模樣可愛、精緻，最能討女性消費者的歡心， 入口即化的酸甜滋味，讓人口齒留香。 ( 以上節錄自國賓網站 ) -------------------------------------------------- 蛋糕吃得到淡淡的檸檬香味 (不過我沒感覺到薑汁) 蛋糕吃到薑味我恐怕會很驚恐 他的果醬我印象很深刻 有一層好酸好酸 應該就是覆盆子巴 但多吃幾口會很懷念他的味道 蒙娜麗莎蛋糕最有趣的是他的外形 由很多切成小正方體的小方塊覆蓋而成 充滿了童趣?! 總之 是個女孩看到會先驚喜的"哇"一聲的蛋糕 ------------------------------------------------------- Amedei頂級巧克力蛋糕 / 1100元/6吋 Le Bouquet繽紛蛋糕房特別精選「巧克力中的藍山」 Amedei Chuao 巧克力磚所特別製成的巧克力蛋糕， 揉和了濃郁、高貴的法芙娜(Valrhona)頂級可可粉， 並且搭配來自法國諾曼第的特級鮮奶油製成而成， 蛋糕頂端上裝飾的榛果巧克力片， 在其附著香濃的焦糖之外搭配Amedei Chuao巧克力蛋糕， 其風味有如絲綢般滑潤的甘苦香甜口感， 每一口都有著深沉與香醇感受， 不覺使人沉醉在迷人優雅的浪漫情調中， 喉韻久久，享受極品的奢華。 ( 以上節錄自國賓網站 ) ------------------------------------------------------------- 這是我的生日蛋糕 這個蛋糕好貴歐 有點後悔那天咻咻咻的把他吃掉 沒有一小口一小口細細品嘗他的味道 蛋糕上方由六片榛果巧克力片組成 下面的蛋糕體 巧克力味好濃郁 帶有一點微微的苦味 我好愛!! 上頭附上香濃的焦糖 口感很深沉 很典雅 充滿了"成人的味道"?! 吃的時候 沐浴在奢華歡愉的氣氛裡 真的很幸福阿 ( 怎麼被我講得有點奇怪 ) 從上方看下去 蛋糕裝在一個四方形盒子裡 盒子可以從四方拆開 上頭再用另一個蓋子罩住 外頭綁了一層緞帶 附上一朵鮮花 看起來十分精緻 就好像在拆禮物一樣 讓收禮者充滿期待與驚喜 即便是餐盤. 叉子 也一點都不馬虎 處處看得見用心 即使在家裡吃 也會讓人感受到體貼的服務 -- http://www.wretch.cc/blog/wu94206026 --- --- 一個女孩吃喝玩樂的部落格 --

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