※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bOi5Wbp ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 吉發老婆餅 新北樹林 核桃酥綠豆糕老婆餅 時間: Sun Nov 26 11:53:56 2023 餐廳名稱：吉發老婆餅 消費時間：2023年/11月 地址：台灣新北市樹林區保安街二段275-1號 電話：+8862 2688 2296 營業時間：08:30 - 21:00 (週一至週六) 08:30 - 12:00 (週日) 每人平均價位：350 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：核桃酥/綠豆糕/老婆餅 官網：https://gefa888.com/ 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/gefa-bakery.html 2023年11月10日這天 早上在去台灣新北樹林運動中心游泳後 先買了彭厝鮮肉包當午餐 回家路上又順道去買吉發老婆餅買點心 吉發老婆餅的地址 是新北市樹林區保安街二段275-1號 最近公車站是光華 一進入店裡面 就聞到十分香濃的餅香 非常讓人流口水啊 這裡的品項可選的不少 不過一次都要買蠻多份的 最少似乎是10個起跳 在思考了一下之後 決定先買個小盒的核桃酥，350 TWD 並搭配一條綠豆糕，75 TWD 這裡只能使用現金結帳 不收信用卡或行動支付 對於客人稍微有點不方便 雖然核桃酥一盒最少就10個起跳 不過裡面每個餅是有獨立包裝的 不用擔心打開後餅受潮 而綠豆糕裡面雖然並非獨立包裝 但因為一條只有三個 所以也不至於吃不完 但沒吃完需要冰冰箱冷藏 https://imgur.com/RIamehJ.jpg 綠豆糕的原料 除了綠豆之外 裡面還有豆沙和棗泥餡料 吃起來清新淡雅而不甜膩 https://imgur.com/lRsmVZC.jpg 而核桃酥的部份 餅乾的部份是偏向酥軟的口感 蛋奶的香氣十足 再加上核桃的口感和香味 整體搭配起來非常優秀 而2023年11月24日這天 我又來到了吉發老婆餅買點心 這次我買的是老婆餅 小盒的一盒是350 TWD 這老婆餅一盒有10個餅 而且和核桃酥一樣 都有獨立包裝 不用擔心打開需要儘快吃完 可以慢慢吃慢慢消化 老婆餅的外皮烤的金黃 打開就聞得到餅的香氣 https://imgur.com/TD3Dj7W.jpg 吉發的老婆餅外皮相當酥脆 裡面的白糖內餡香甜 不過不會甜的過膩 還有一點Q度 搭配香酥的餅皮很優秀 吉發老婆餅的老婆餅 確實是酥脆香甜的好吃 不過我更喜歡酥軟的核桃酥！ 另外綠豆糕我也蠻推薦的 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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