作者satanangel (**Play-Off**)
看板Bread
標題[心得] 陳耀訓新店面新口味開箱
時間Wed Apr 5 10:41:25 2023
詳細內容可參考影片
https://youtu.be/ROVobaROsPY
-雙倍芋泥蛋糕 175元
不便宜的價格
但是蛋糕體非常非常鬆軟綿密
中間夾了非常輕盈的生乳
芋泥倒是沒有很多
但整體口感吃起來很協和
吃起來和香X蛋糕或是之前吃過的芋泥蛋糕口感都不一樣
很有質感
-香片梅子乳酪麵包 65元
新口味款式
整體就是梅子綠茶的味道
麵包體接近貝果的口感
茶味跟梅味都很夠味
裏面的乳酪不多
吃得到梅子肉
酸甜味道點綴其中
非常好吃值得一試
-菠蘿麵包 42元
傳統的菠蘿麵包
但是吃起來完全不油膩
甜度也不高
喜歡它的菠蘿是微微紮實的口感
-花生夾心 52元
花生粉沾滿表面
裏面還有花生鮮奶油
沒有多餘的甜味
完全不甜膩
也不會乾
-明太子麵包 65元
法國麵包基底
抹滿了明太子和美乃滋
吃起來明太子香氣四溢帶點微辣
重點是一定要烤到酥脆
大約150度/5分鐘
吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ
最喜歡這款!
-克林姆麵包 38元
也是傳統麵包之一款
內餡和傳統的克林姆麵包不一樣
吃起來是泡芙的香草卡士達醬
很濃郁且不甜
質感很好
-布列塔尼酥餅 52元
非常驚艷的一款!
本來還覺得有點貴
包裝很精緻
有金色的金屬包裝,還有乾燥包
一口咬下是非常酥脆的口感(和BUT的奶油餅完全不同口感)
但隨之而來是爆炸性的奶油香
排山倒海而來!
緊接著是焦糖香的尾韻
那一霎那真的非常驚豔+幸福感
餅乾的邊邊還吃得到糖粒
口感更豐富了
甜度大概七八分
捨不得吃完
比日本的艾許奶油餅乾好吃太多了!
絕對要買
-可頌布里歐 80元
新口味款式
原本看外表以為是巧克力可頌
切開當下被那超脆大聲響嚇到
裏面原來是紅茶口味布里歐麵包
很有彈性
茶香味很濃
最中心內餡吃得到
一點點紅心芭樂果肉乾
非常有層次又滿滿驚喜的一款麵包
本來覺得80元真的太貴
後來覺得非常值得!
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