作者erinyun (Erin)
看板Bread
標題[食記] 米塔手感烘焙坊 新竹巨城新開幕手作麵包
時間Mon Jun 17 22:07:08 2019
★米塔手感烘焙坊★
地址: 新竹市東區中央路229號B1(大創旁)
連絡電話:035153718
營業時間:周日到四 AM11:00~PM9:30
周五、六 AM9:00~PM8:00
粉絲頁:
https://www.facebook.com/mitabakery/
到店時間:2019/6/10
圖文網誌版:
https://lihi.one/VSn0u
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五、六月新竹巨城新開幕了不少店家
其中蠻期待米塔手感烘焙的到來
因為以前在台北唸書的時候
只要有路過他們家的烘焙坊總是會買顆羅宋麵包回家吃
新竹巨城店 算是米塔手感烘焙第一家在新竹開的門市
也是全部門市中 第一家在百貨公司設櫃的據點
跟印象中台北門市的米塔手感烘焙坊有點不太一樣
在新竹巨城裡的門市整體明亮多了
而且即便是平日下午前來
店裡的人潮還是一直不斷的湧進
生意之好 今天不是平日嗎 @@?
不得不說 店裡的麵包種類超級多的
從雜糧麵包、各式吐司、歐式麵包、可頌、小西點、餅乾....
各式各樣的麵包糕點應有盡有
假日路過的時候 還發現也有比較大顆的蛋糕
這樣之後在新竹要買生日蛋糕或是節慶蛋糕
又多了一個選擇了
門市裡因為沒有內用的空間
所以飲品的部分相對較少
但其實米塔手感烘焙的門口附近有巨城的小小休息區
也是適合買完後坐在前方小小休憩一下
米塔手感烘焙在新竹巨城門市裡
所販售的麵包種類已經高達80幾項之多
每天限量新鮮限量出爐
烘焙區的窗口可以在門市內看到麵包師傅一些製作的過程
一直不斷看到店員在補層架上的麵包
客人在買也好像沒在手軟的XD
幾乎人人買的麵包裡都會再多帶一條吐司走
吐司區的吐司口味超多 還有巨城門市限定的口味
看到雙心地瓜吐司只剩一條趕緊入手
請門市人員協助切開後真是驚豔
裡面的地瓜餡料也太多了吧
因為每天要出爐的麵包實在太多了
所以有看到喜歡的可是要趕緊入手
因為你也不知道下次出爐是甚麼時候了
或是今天可能這個口味只有出爐一次
巨城限定的商品 還有冷藏櫃裡的盒子蛋糕
康寧茶跟芋見泥兩種口味
米塔手感烘焙的經典商品 巨城門市也都有販售
除了以前常吃的羅宋麵包 德國布丁也很值得帶走
人氣暢銷的伴手禮之一 醇奶布丁
也是很適合帶走的小甜點
新開幕期間英式鬆餅有買2送1的優惠
有兩種口味 蔓越莓跟巧克力
米塔手感烘焙的英式鬆餅是口感偏濕潤的 不會太乾
下午茶時間很適合
發現我最愛的海鹽羅宋麵包了XD
很喜歡它的口感跟上面微鹹的味道
而且蠻大一顆的
對女生來說 可以當早餐
吃不完的部分 下午肚子餓的時候還可以拿來墊胃
這些鹹麵包看起來也很棒 準備當下一次入手的選項
蜂蜜年輪也很熱銷 看到好多人一直夾這個
這裡雜糧麵包種類也蠻多的
大概是除了吐司以外 第二區看到很多人都會入手的麵包種類
這麼大一顆很適合家人一起當早餐
而且它們的全麥堅果裡除了一般有的核桃跟葡萄乾
還有添加橘子皮 感覺好像不錯吃
開幕期間還有好康優惠
消費滿200元送300元熱賣商品的折抵券
回家第一件事就是先品嘗想念已久的海鹽羅宋麵包
可以買顏色深一點的 上面的鹹味會比較重一點
濃濃奶油香的外皮 鹹鹹甜甜的
還是記憶中的味道
英式鬆餅有蔓越莓和巧克力兩種口味
酥鬆濕潤的口感
個人比較喜歡蔓越莓口味的
酸酸甜甜的越嚼越香
雙心地瓜吐司
內容物為新竹竹東台農57號地瓜跟金山台農66號紅心地瓜泥
使用台灣在地具代表性的兩種地瓜口味
吐司裡頭的地瓜餡料頗多的 吃的到濃郁香甜的地瓜味
吐司也很鬆軟
丹麥墨魚堡
當店長說這是他的心頭好時我滿頭疑惑
這顆黑黑的到底有甚麼魅力
裡頭還夾有培根、青醬和乳酪丁
當一口咬下時
外層甜甜脆脆的菠蘿皮搭上鹹鹹的內料
鹹鹹甜甜的口感真的是很美味
忍不住會想一口接一口
德國布丁
塔皮很酥脆 拿的時候都很害怕掐爆它
布丁餡的奶香很濃郁
一口咬下 酥酥脆脆的塔皮與綿密滑嫩的布丁餡超搭
熱熱吃又更美味
不愧是米塔的明星人氣商品
醇奶布丁
使用100%國產鮮乳 製作過程不添加一滴水的布丁
鮮奶+雞蛋+焦糖 =香濃奶香的綿密布丁
不要看它好像不大顆 吃完感覺還蠻有份量的
新竹的捧友如果有來巨城 別忘了到B1的米塔走走晃晃
滿滿的麵包小西點 看了就讓人想食指大動
看電影如果吃膩了爆米花
帶個鹽可頌或英式鬆餅也是很好的選擇喔
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1F:推 suii: 開幕時和最近去時都覺得麵包很少耶~湊到送優惠券也不知道要 07/07 03:33
2F:→ suii: 買什麼,。。懷念之前米哥。。。 07/07 03:33