作者einstein9255 (Albert)
看板Bread
標題[發問] 大家對低卡高纖吐司會有興趣嗎
時間Sun Apr 29 15:34:17 2018
【非廣告文】
我們家每週都會去附近便利商店買白吐司，說真的白吐司的存在跟美味沒有關係，只是用
來作三明治當早餐，於是我們在思考既然每天都要吃無趣的吐司麵包，為何不讓家人吃的
更清爽沒有負擔？我們最近試作了一款無奶油低卡超高纖吐司麵包(熱量及膳食纖維經過
第三方單位檢驗)，它的特色如下
* 熱量比一般吐司麵包低25%
* 超高膳食纖維，每100g有7g，是地瓜的2倍，有益身體消化及排便
* 不使用奶油
* 口感Q彈
* 口味接近吐司麵包但更清爽，不會像全麥麵包一樣味道太重會蓋掉三明治內餡的味道
想請教大家對這樣的低負擔吐司麵包會有興趣嗎？謝謝！
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1F：推 chimpanzees: 白吐司麵粉奶油用得好就不簡單了 04/29 18:58
2F：→ einstein9255: 主要是想提供低負擔的吐司選擇 04/30 12:47
3F：推 imlsaah: 糖的多寡也是考慮因素 04/30 20:02
4F：推 redsder: 這跟白吐司相比是不同功能/口味/消費者的需求了吧 05/01 15:56
5F：→ redsder: 感覺跟全麥吐司對照比較好 05/01 15:58
6F：→ einstein9255: 是的，這是一款跟全麥麵包相比，膳食纖維更高，熱量 05/02 09:56
7F：→ einstein9255: 更低25%，但味道口感比較接近白吐司 05/02 09:56
8F：→ einstein9255: 也是低糖低油，糖只佔了6% 05/02 09:58
9F：推 light20735: 想知道會算是高GI澱粉來源嗎？ 05/02 10:28
10F：→ einstein9255: 我們用的原材料GI值不到30，因此應該會是低gi食品， 05/02 19:37
11F：→ einstein9255: 不過成品的gi值還沒有精算過 05/02 19:37
12F：→ redsder: 這樣置入還不算廣告文？ 05/02 22:48
13F：推 Darius: 2就是廣告文啊 05/03 07:28
14F：推 fanrei: 都要做超健康麵包了，為什麼要執著做成吐司XD 06/03 09:52
15F：→ pp060436: 還好 06/12 09:15
16F：推 legnalala: 我覺得白土司很美味誒 但健康的也有興趣 08/11 21:04
17F：推 beingrani: 喜歡高纖低卡吐司！！ 09/06 07:52