※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OQTmU7x ] 作者: nawg (是我是我啦) 看板: Food 標題: [食記] 烤司院--失控的起司肉蛋|邪惡起司土石流 時間: Mon Jan 2 12:50:35 2017 圖文網誌版 https://gwan.tw/kzusandwich/ 烤司院碳烤吐司專賣 用餐時間 : 2016年 / 12月 地址 : 台北市中山區天津街16號 電話 : (02) 2563-8360 營業時間 : 週一 ~ 週六 7:00 ~ 13:00 / 賣完為止 (週日公休) 注意事項 : 內用蛋為半熟 / 餐點現點現做 上禮拜跟朋友的早午餐小聚會 選在這家剛開一個多月就爆紅的烤司院 它剛好就在行政院、監察院附近 覺得這位置也選得太奇妙 不僅店名很可愛，還有超邪惡的失控起司肉蛋 這畫面根本起司土石流 叫我這個起司控怎麼能錯過 烤司院在捷運善導寺站 出站後還要稍微走一下，在華山公園附近~ 旁邊有一棟很顯眼的黃色房子GiLiGiLi，是韓國釜山餐酒館 外頭好多人在等著買早餐 烤司院店面小小的 內用座位不算多，有很多人是來外帶 烤司院賣的是碳烤土司 黑板僅列出部分口味 菜單上會比較完整 喜歡花生的話，它們家是用新竹知名的福源花生醬~ 紅茶則是嚴選大稻埕百年老店『林華泰茶行』的茶葉 花生醬跟巧克力醬也都是知名的牌子 外帶飲料包裝也蠻可愛的 ㄚ嬤的手作花生奶是每日限量(瓶子感覺好復古喔!!!) 以純花生自製而成，經過長時間熬煮讓花生香氣完全釋放~ 聽起來好像美賣 下次我也想點來喝喝看~ 店裡最吸睛的位置是這裡 可以跟烤司院院長一起吃早餐是不是很棒~ 但是僅限單人 (根本超級VIP，我好想拋棄友人坐這裡XDD) 牆上有些簡單裝飾 中間那層都是動物杯子好可愛 先讓你們看一下菜單 除了名稱之外 底下會告訴你用了哪些食材!! 價位以早餐店來說略高 但食材用的比較好，吃過一次真的會上癮~ 還有甜口味跟飲料可以選 填完單子會拿到一個吐司號碼牌 用餐完畢再去結帳即可~ 廚房有用玻璃隔開，所以店內沒有油煙味~ 真的是有用爐火在碳烤 雖然是現點現做 但店家動作還算蠻快的 不一會兒功夫整桌餐點都到齊了!!! 看到這個起司土石流的畫面我實在是太震驚!!! 我們沒有再去外力加壓 送上桌的起司就是這麼失控流竄~ 失控起司肉蛋 $75元 厚切豬排+特選紅心蛋+兩片起司 黃澄澄的瀑布流下來 根本分不清楚哪裡是起司哪裡是蛋黃啊!!! 一口咬下~ 發現這吐司超級柔軟 沒有因為碳烤而變得硬梆梆，非常好吃!!! 豬排雖然沒有想像中的厚度 但也是相當軟嫩入味又不會過鹹 加上半熟紅心蛋讓美味更加分~ 失控起司肉蛋+起司 $85元 如果兩片起司還無法滿足你 可以多加一片 馬上讓視覺與味蕾雙重爆炸~ 多加一片起司的味道果然是濃郁許多，起司控必點!!!! 特選紅心蛋口感也超讚 雖然半熟卻沒有蛋腥味，用吐司沾著好好吃~ 老闆，來一份厚切豬排總匯~ 烤司院院長實在太搶眼了啊 XDD 還真的有人去跟它一起吃早餐(覺得羨慕~) 這家生意真的好，不知不覺整間店就坐滿了 老闆態度很客氣 連我們聊天聊得忘我，耽擱了一點時間也沒有趕我們走~ 厚切豬排總匯 $85元 夾層中多了厚厚的薯泥與生菜、大火腿、紅心蛋…. 看起來份量是很飽足的!!! 我還是覺得豬排不能算厚切，但是味道很棒~ 聽說裡面醬料蠻特別的 好像是有點類似烤肉醬的味道(朋友形容的~) 紅茶牛乳(冰/熱) $45元 / 手沖紅茶(冰) $25元 內用冷飲是用燈泡瓶裝的，熱飲則用動物馬克杯~ 烤司院紅茶牛乳使用百年茶行林華泰茶葉和養樂多ㄋㄟㄋㄟ調製而成 不含一滴奶精 茶味奶味都蠻濃的，確實不錯!!! --

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