作者z27123200 (詹姆士仔)
看板Bread
標題[食記] 試吃山羊咖啡的蘋果肉桂卷
時間Tue Nov 3 20:51:20 2015
今天因為朋友的緣故試吃了一家叫山羊咖啡的肉桂卷
以前還真的沒聽過
http://imgur.com/z7UgyJ8
我打開了平凡無奇的包裝,仔細地端詳了它一遍
內心OS「長得也太普通了吧!」,看起來不怎麼厲害,似乎就是比較大一點罷了~~~(好啦...真的蠻大的...
比較引我注意的是上面的小旗子
還蠻Q的( ′_ゝ` ) ( ′_ゝ` ) ( ′_ゝ` )哈哈
http://imgur.com/69d1nsj
不過呢,當我拆開包裝時
一陣濃郁但不刺鼻的肉桂香直衝腦門,佔據了我的心啊ㄏㄏ
彷彿用它的味道告訴我,我錯了!
它是蘋果口味,它,不單純哈哈哈
(之後吃一吃就忘了拍照…)
肉桂香氣中夾帶著熟悉的味道
但我又想不起來究竟是啥熟悉的味道,所以決定來一嘗究竟啦~~~
第一口咬下去沒有吃到餡料(可惡~~~
不過外皮札實、有彈性
其中的肉桂香更是爆開來,香氣在嘴巴裡久久不散去~~
其實我是不太吃肉桂的,但是這樣的味道是挺舒服的、可以接受
又再咬了一口,這次終於讓我咬到內餡了 \耶比/ \耶比/ \耶比/ \耶比/
軟軟硬硬、酸酸甜甜,這是蘋果派嘛~~
對啦~~~~就是這個味道
http://imgur.com/WzIYM7z
焦糖般金黃色的蘋果,在深色的肉桂捲中顯得特別耀眼
淡淡的果香綜合了濃郁的肉桂香,飽滿了氣味的豐富度
而酸酸甜甜又咬得到果肉的內餡,提升了口感的層次
從原本Q彈的麵衣到脆爽的內餡,每一口都是驚奇R!
總結來說,人不可貌相阿阿阿~~~~
http://imgur.com/G58hau6
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